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A community-built calibration system: The case study of quantification of metabolites in grape juice by qNMR spectroscopy
B. Musio, R. Ragone, S. Todisco, A. Rizzuti, M. Latronico, P. Mastrorilli, S. Pontrelli, N. Intini, P. Scapicchio, M. Triggiani, T. Di Noia, D. Acquotti, C. Airoldi, M. Assfalg, A. Barge, L. Bateman, F. Benevelli, D. Bertelli, F. Bertocchi, A....
Jazyk angličtina Země Nizozemsko
Typ dokumentu časopisecké články
- MeSH
- kalibrace MeSH
- magnetická rezonanční spektroskopie MeSH
- ovocné a zeleninové šťávy analýza MeSH
- Vitis chemie MeSH
- Publikační typ
- časopisecké články MeSH
Nuclear Magnetic Resonance (NMR) is an analytical technique extensively used in almost every chemical laboratory for structural identification. This technique provides statistically equivalent signals in spite of using spectrometer with different hardware features and is successfully used for the traceability and quantification of analytes in food samples. Nevertheless, to date only a few internationally agreed guidelines have been reported on the use of NMR for quantitative analysis. The main goal of the present study is to provide a methodological pipeline to assess the reproducibility of NMR data produced for a given matrix by spectrometers from different manufacturers, with different magnetic field strengths, age and hardware configurations. The results have been analyzed through a sequence of chemometric tests to generate a community-built calibration system which was used to verify the performance of the spectrometers and the reproducibility of the predicted sample concentrations.
Aérial 250 Rue Laurent Fries CS40443 67412 Illkirch Cedex France
Aptuit S r l Via Fleming 4 1 37135 Verona Italy
Bruker Italia S r l Viale 5 Lancetti 43 1 20158 Milano Italy
CSIRO Research Way Clayton VIC 3168 Australia
Ctre Recherche Valorisation Application 12 Allée ISAAC NEWTON 33650 Martillac France
D3 PharmaChemistry Fondazione Istituto Italiano di Tecnologia Via Morego 30 16163 Genova Italy
Departamento de Quimica Universidad del Valle Calle 13 No 100 00 Cali Colombia
Dipartimento di Biotecnologie Chimica e Farmacia Università di Siena Via A Moro 2 53100 Siena Italy
Dipartimento di Chimica Università degli Studi di Bari A Moro Via Orabona 4 1 70125 Bari Italy
Dipartimento di Chimica Università degli Studi di Torino Via Pietro Giuria 7 10125 Torino Italy
Dipartimento di Farmacia Università di Napoli Via D Montesano 80131 Napoli Italy
Dipartimento di Scienza e Tecnologia del Farmaco Università di Torino Via Verdi 8 10124 Torino Italy
Dipartimento di Scienze Chimiche Università degli Studi di Padova Via Marzolo 1 1 35100 Padova Italy
Dipartimento di Scienze Chimiche Università di Camerino Via S Agostino 1 62032 Camerino Italy
Eurofins Analytics France 9 Rue P A Bobierre BP42301 44323 Nantes France
Fera Science Ltd National Agri Food Innovation Campus Sand Hutton York YO41 1LZ United Kingdom
General Directorate of Customs Budějovická 7 140 00 Prague Czech Republic
Innovative Solutions S r l Spin Off del Politecnico di Bari Zona H 150 B 1 70015 Noci Italy
Istituto Superiore di Sanità Viale Regina Elena 299 1 00161 Roma Italy
LGC Limited Queen's Road TW11 0LY Teddington United Kingdom
RETELAB Via Manfredonia Km 2 200 1 71121 Foggia Italy
SAMER Via E Mola 19 1 70121 Bari Italy
Science4life s r l Via Leonardo Sciascia Coop Fede Pal B 98168 Messina Italy
Spectral Service AG Emil Hoffmann Straße 33 50996 Köln Germany
The United States Pharmacopeial Convention 12601 Twinbrook Parkway Rockville MD 20852 1790 USA
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- $a Musio, Biagia $u Dipartimento di Ingegneria Civile, Ambientale, del Territorio, Edile e di Chimica (DICATECh), Politecnico di Bari, Via Orabona 4, I-70125, Bari, Italy. Electronic address: biagia.musio@poliba.it.
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- $a A community-built calibration system: The case study of quantification of metabolites in grape juice by qNMR spectroscopy / $c B. Musio, R. Ragone, S. Todisco, A. Rizzuti, M. Latronico, P. Mastrorilli, S. Pontrelli, N. Intini, P. Scapicchio, M. Triggiani, T. Di Noia, D. Acquotti, C. Airoldi, M. Assfalg, A. Barge, L. Bateman, F. Benevelli, D. Bertelli, F. Bertocchi, A. Bieliauskas, A. Borioni, A. Caligiani, E. Callone, A. Čamra, F. Cesare Marincola, D. Chalasani, R. Consonni, P. Dambruoso, S. Davalli, T. David, B. Diehl, J. Donarski, AM. Gil, R. Gobetto, L. Goldoni, E. Hamon, JS. Harwood, A. Kobrlová, F. Longobardi, R. Luisi, D. Mallamace, S. Mammi, M. Martin-Biran, P. Mazzei, A. Mele, S. Milone, D. Molero Vilchez, RJ. Mulder, C. Napoli, D. Ragno, A. Randazzo, MC. Rossi, A. Rotondo, A. Šačkus, E. Sáez Barajas, E. Schievano, B. Sitaram, L. Stevanato, PG. Takis, J. Teipel, F. Thomas, E. Torregiani, D. Valensin, M. Veronesi, J. Warren, J. Wist, E. Zailer-Hafer, C. Zuccaccia, V. Gallo,
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- $a Nuclear Magnetic Resonance (NMR) is an analytical technique extensively used in almost every chemical laboratory for structural identification. This technique provides statistically equivalent signals in spite of using spectrometer with different hardware features and is successfully used for the traceability and quantification of analytes in food samples. Nevertheless, to date only a few internationally agreed guidelines have been reported on the use of NMR for quantitative analysis. The main goal of the present study is to provide a methodological pipeline to assess the reproducibility of NMR data produced for a given matrix by spectrometers from different manufacturers, with different magnetic field strengths, age and hardware configurations. The results have been analyzed through a sequence of chemometric tests to generate a community-built calibration system which was used to verify the performance of the spectrometers and the reproducibility of the predicted sample concentrations.
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- $a kalibrace $7 D002138
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- $a Ragone, Rosa $u Dipartimento di Ingegneria Civile, Ambientale, del Territorio, Edile e di Chimica (DICATECh), Politecnico di Bari, Via Orabona 4, I-70125, Bari, Italy; Innovative Solutions S.r.l, Spin Off del Politecnico di Bari, Zona H 150/B, I-70015, Noci (BA), Italy.
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- $a Todisco, Stefano $u Dipartimento di Ingegneria Civile, Ambientale, del Territorio, Edile e di Chimica (DICATECh), Politecnico di Bari, Via Orabona 4, I-70125, Bari, Italy; Innovative Solutions S.r.l, Spin Off del Politecnico di Bari, Zona H 150/B, I-70015, Noci (BA), Italy.
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- $a Rizzuti, Antonino $u Dipartimento di Ingegneria Civile, Ambientale, del Territorio, Edile e di Chimica (DICATECh), Politecnico di Bari, Via Orabona 4, I-70125, Bari, Italy; Innovative Solutions S.r.l, Spin Off del Politecnico di Bari, Zona H 150/B, I-70015, Noci (BA), Italy.
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- $a Latronico, Mario $u Dipartimento di Ingegneria Civile, Ambientale, del Territorio, Edile e di Chimica (DICATECh), Politecnico di Bari, Via Orabona 4, I-70125, Bari, Italy; Innovative Solutions S.r.l, Spin Off del Politecnico di Bari, Zona H 150/B, I-70015, Noci (BA), Italy.
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- $a Mastrorilli, Piero $u Dipartimento di Ingegneria Civile, Ambientale, del Territorio, Edile e di Chimica (DICATECh), Politecnico di Bari, Via Orabona 4, I-70125, Bari, Italy; Innovative Solutions S.r.l, Spin Off del Politecnico di Bari, Zona H 150/B, I-70015, Noci (BA), Italy.
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- $a Pontrelli, Stefania $u Innovative Solutions S.r.l, Spin Off del Politecnico di Bari, Zona H 150/B, I-70015, Noci (BA), Italy.
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- $a Intini, Nicola $u Innovative Solutions S.r.l, Spin Off del Politecnico di Bari, Zona H 150/B, I-70015, Noci (BA), Italy; Agenzia Regionale per la Prevenzione e la Protezione dell'Ambiente, ARPA Puglia, Corso Trieste 127, I-70126, Bari, Italy.
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- $a Scapicchio, Pasquale $u SAMER (Special Agency of the Chamber of Commerce of Bari), Via E. Mola 19, I-70121, Bari, Italy; RETELAB (Italian Network of the laboratories of the Chambers of Commerce) and LACHIMER (Special Agency of the Chamber of Commerce of Foggia), Via Manfredonia Km 2,200, I-71121, Foggia, Italy.
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- $a Triggiani, Maurizio $u Dipartimento di Ingegneria Elettrica e dell'Informazione, Politecnico di Bari, Via Orabona 4, I-70125, Bari, Italy.
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- $a Acquotti, Domenico $u Centro Inter-dipartimentale Misure (CIM), Università degli Studi di Parma, Parco Area delle Scienze 23/A, I-43124, Parma, Italy.
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- $a Airoldi, Cristina $u Dipartimento di Biotecnologie e Bioscienze, Università of Milano-Bicocca, P.zza della Scienza 2, I-20126, Milano, Italy.
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- $a Assfalg, Michael $u Dipartimento di Biotecnologie, Università degli Studi di Verona, Cà Vignal 1, Strada le Grazie 15, I-37134, Verona, Italy.
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- $a Barge, Alessandro $u Dipartimento di Scienza e Tecnologia del Farmaco, Università di Torino, Via Verdi 8, 10124, Torino, Italy.
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- $a Bateman, Lorraine $u School of Chemistry and School of Pharmacy, Analytical and Biological Chemistry Research Facility, Synthesis and Solid State Pharmaceutical Centre, University College Cork, T12 K8AF, Ireland.
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- $a Benevelli, Francesca $u Bruker Italia S.r.l., Viale V. Lancetti 43, I-20158, Milano, Italy; 7C-Consortium for NMR Research in Biotechnology and Material Science, Via Colombo 81, I-20133, Milano, Italy.
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- $a Bertelli, Davide $u Dipartimento Scienze della Vita, Università di Modena e Reggio Emilia, Via campi 103, 41125, Modena, Italy.
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- $a Bertocchi, Fabio $u Dipartimento di Scienze e Tecnologie Chimiche, Università di Roma "Tor Vergata", Via della Ricerca Scientifica, 00133, Roma, Italy.
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- $a Bieliauskas, Aurimas $u Institute of Synthetic Chemistry, Kaunas University of Technology, K. Baršausko Str. 59, LT-51423, Kaunas, Lithuania.
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- $a Borioni, Anna $u Istituto Superiore di Sanità (ISS), Viale Regina Elena 299, I-00161, Roma, Italy.
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- $a Caligiani, Augusta $u Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco, Università degli Studi di Parma, Parco Area delle Scienze 27/A, I-43124, Parma, Italy.
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- $a Callone, Emanuela $u "K. Müller" Magnetic Resonance Lab., Dipartimento di Ingegneria Industriale, Università di Trento, Via Sommarive 9, 38123, Trento (TN), Italy.
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- $a Čamra, Ales $u General Directorate of Customs, Budějovická 7, 140 00, Prague, Czech Republic.
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- $a Cesare Marincola, Flaminia $u Dipartimento di Scienze Chimiche e Geologiche, Università di Cagliari, Cittadella Universitaria di Monserrato SS 554, I-09012 Monserrato (CA), Italy.
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- $a Chalasani, Dinesh $u The United States Pharmacopeial Convention (USP), 12601 Twinbrook Parkway, Rockville, MD, 20852-1790, USA.
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- $a Consonni, Roberto $u Istituto per lo Studio delle Macromolecole del Consiglio Nazionale delle Ricerche, (ISMAC-CNR), Laboratorio NMR, Via Bassini 15, I-20133, Milano, Italy.
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- $a Dambruoso, Paolo $u Istituto per la Sintesi Organica e la Fotoreattività del Consiglio Nazionale delle Ricerche (ISOF-CNR), Via P. Gobetti 101, 40129 Bologna, Italy.
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- $a Davalli, Silvia $u Aptuit (Verona) S.r.l., Via Fleming 4, I-37135, Verona, Italy.
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- $a David, Taylor $u The United States Pharmacopeial Convention (USP), 12601 Twinbrook Parkway, Rockville, MD, 20852-1790, USA.
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- $a Diehl, Bernd $u Spectral Service AG, Emil-Hoffmann-Straße 33, 50996, Köln, Germany.
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- $a Donarski, James $u Fera Science Ltd, National Agri-Food Innovation Campus, Sand Hutton, York, YO41 1LZ, United Kingdom.
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- $a Gil, Ana M $u CICECO - Aveiro Institute of Materials, Department of Chemistry, Campus Universitario de Santiago, University of Aveiro, 3810-093, Aveiro, Portugal.
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- $a Gobetto, Roberto $u Dipartimento di Chimica, Università degli Studi di Torino, Via Pietro Giuria 7, 10125, Torino, Italy.
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- $a Goldoni, Luca $u D3-PharmaChemistry, Fondazione Istituto Italiano di Tecnologia (IIT), Via Morego 30, 16163, Genova, Italy.
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- $a Hamon, Erwann $u Aérial, 250 Rue Laurent Fries - CS40443, 67412, Illkirch Cedex, France.
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- $a Kobrlová, Andrea $u General Directorate of Customs, Budějovická 7, 140 00, Prague, Czech Republic.
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- $a Longobardi, Francesco $u Dipartimento di Chimica, Università degli Studi di Bari "A. Moro", Via Orabona 4, I-70125, Bari, Italy.
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- $a Mallamace, Domenico $u Dipartimento di Scienze Matematiche e Informatiche, Scienze Fisiche e Scienze della Terra, Università degli Studi di Messina, Viale F. Stagno d'Alcontres 31, I-98166, Messina, Italy.
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- $a Mammi, Stefano $u Dipartimento di Scienze Chimiche, Università degli Studi di Padova, Via Marzolo 1, I-35100, Padova, Italy.
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- $a Mazzei, Pierluigi $u Università di Napoli Federico II, Centro Interdipartimentale di Risonanza Magnetica Nucleare (CERMANU), Via Università 100, 80055, Portici, Italy.
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- $a Mele, Andrea $u Department of Chemistry, Materials and Chemical Engineering "Giulio Natta", Politecnico di Milano, Piazza L. da Vinci 32, 20133, Milano, Italy.
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- $a Milone, Salvatore $u Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Abruzzo e del Molise "G. Caporale", Campo Boario, I-64100, Teramo, Italy.
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- $a Molero Vilchez, Dolores $u Universidad Complutense de Madrid, Avda. Complutense s/n Aulario Facultad de Quimicas, 28040, Madrid, Spain.
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- $a Mulder, Roger J $u CSIRO, Research Way, Clayton, VIC, 3168, Australia.
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- $a Napoli, Claudia $u Bruker Italia S.r.l., Viale V. Lancetti 43, I-20158, Milano, Italy.
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- $a Ragno, Daniele $u Dipartimento di Scienze Chimiche e Farmaceutiche, Università di Ferrara, Via L. Borsari 46, I-44121, Ferrara, Italy.
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- $a Randazzo, Antonio $u Dipartimento di Farmacia, Università di Napoli, Via D. Montesano, 80131, Napoli, Italy.
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- $a Rossi, Maria Cecilia $u Centro Interdipartimentale Grandi Strumenti (CIGS), Università di Modena e Reggio Emilia, Via G. Campi 213/A, 41125, Modena, Italy.
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- $a Rotondo, Archimede $u Dipartimento di Scienze Biomediche, Odontoiatriche e delle Immagini Morfologiche e Funzionali (BIOMORF), Università di Messina, Piazza Pugliatti 1, 98122, Messina, Italy; Science4life s.r.l., Via Leonardo Sciascia Coop. Fede Pal.B, 98168, Messina, Italy.
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- $a Šačkus, Algirdas $u Institute of Synthetic Chemistry, Kaunas University of Technology, K. Baršausko Str. 59, LT-51423, Kaunas, Lithuania.
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- $a Sáez Barajas, Elena $u Universidad Complutense de Madrid, Avda. Complutense s/n Aulario Facultad de Quimicas, 28040, Madrid, Spain.
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- $a Schievano, Elisabetta $u Dipartimento di Scienze Chimiche, Università degli Studi di Padova, Via Marzolo 1, I-35100, Padova, Italy.
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- $a Sitaram, Bhavaraju $u The United States Pharmacopeial Convention (USP), 12601 Twinbrook Parkway, Rockville, MD, 20852-1790, USA.
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- $a Stevanato, Livio $u Dipartimento di Scienza e Tecnologia del Farmaco, Università di Torino, Via Verdi 8, 10124, Torino, Italy.
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- $a Takis, Panteleimon G $u Consorzio Interuniversitario Risonanze Magnetiche di Metallo Proteine - CERM/CIRMMP, Via Luigi Sacconi 6, I-50019, Sesto Fiorentino (FI), Italy.
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- $a Teipel, Jan $u Chemical and Veterinary Investigation Agency of East-Westphalia-Lippe, Westerfeldstraße 1, 32758, Detmold, Germany.
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- $a Thomas, Freddy $u Eurofins Analytics France, 9 Rue P. A. Bobierre, BP42301, 44323, Nantes, France.
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- $a Warren, John $u LGC Limited, Queen's Road, TW11 0LY, Teddington, United Kingdom.
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- $a Wist, Julien $u Departamento de Quimica, Universidad del Valle, Calle 13 No 100-00, Cali, Colombia.
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- $a Zailer-Hafer, Elina $u Spectral Service AG, Emil-Hoffmann-Straße 33, 50996, Köln, Germany.
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- $a Zuccaccia, Cristiano $u Dipartimento di Chimica, Biologia e Biotecnologie, Università degli Studi di Perugia and CIRCC, Via Elce di Sotto 8, 06123, Perugia, Italy.
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- $a Gallo, Vito $u Dipartimento di Ingegneria Civile, Ambientale, del Territorio, Edile e di Chimica (DICATECh), Politecnico di Bari, Via Orabona 4, I-70125, Bari, Italy; Innovative Solutions S.r.l, Spin Off del Politecnico di Bari, Zona H 150/B, I-70015, Noci (BA), Italy; SAMER (Special Agency of the Chamber of Commerce of Bari), Via E. Mola 19, I-70121, Bari, Italy. Electronic address: vito.gallo@poliba.it.
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