-
Je něco špatně v tomto záznamu ?
Současné trendy v cereální technologii
Pavel Skřivan, Marcela Sluková
Bioprospect.
2023 ;
33 (3) :
30-31.
Jazyk čeština Země Česko
Perzistentní odkaz
https://www.medvik.cz/link/bmc24002813
- MeSH
- biotechnologie metody trendy MeSH
- enzymy MeSH
- fermentace MeSH
- jedlá semena * MeSH
- potravinářská technologie * metody trendy MeSH
- průmysl zpracování potravin metody trendy MeSH
- 000
- 00000naa a2200000 a 4500
- 001
- bmc24002813
- 003
- CZ-PrNML
- 005
- 20240403150148.0
- 007
- ta
- 008
- 240213s2023 xr f 000 0|cze||
- 009
- AR
- 040 __
- $a ABA008 $d ABA008 $e AACR2 $b cze
- 041 0_
- $a cze
- 044 __
- $a xr
- 100 1_
- $a Skřivan, Pavel $7 xx0023308 $u Ústav sacharidů a cereálií, VŠCHT v Praze
- 245 10
- $a Současné trendy v cereální technologii / $c Pavel Skřivan, Marcela Sluková
- 650 _7
- $a biotechnologie $x metody $x trendy $7 D001709 $2 czmesh
- 650 17
- $a potravinářská technologie $x metody $x trendy $7 D005524 $2 czmesh
- 650 _7
- $a průmysl zpracování potravin $x metody $x trendy $7 D005525 $2 czmesh
- 650 17
- $a jedlá semena $7 D002523 $2 czmesh
- 650 _7
- $a enzymy $7 D004798 $2 czmesh
- 650 _7
- $a fermentace $7 D005285 $2 czmesh
- 700 1_
- $a Sluková, Marcela $7 xx0139391 $u Ústav sacharidů a cereálií, VŠCHT v Praze
- 773 0_
- $t Bioprospect $x 1210-1737 $g Roč. 33, č. 3 (2023), s. 30-31 $w MED00011027
- 856 41
- $u http://bts.vscht.cz/?q=node/19 $y stránka časopisu
- 910 __
- $a ABA008 $b B 1892 $c 83 $y p $z 0
- 990 __
- $a 20240213142203 $b ABA008
- 991 __
- $a 20240403150144 $b ABA008
- 999 __
- $a ok $b bmc $g 2049863 $s 1212549
- BAS __
- $a 3
- BMC __
- $a 2023 $b 33 $c 3 $d 30-31 $i 1210-1737 $m Bioprospect $x MED00011027
- LZP __
- $c NLK189 $d 20240325 $a NLK 2024-06/kv
