-
Je něco špatně v tomto záznamu ?
Alternativní zdroje bílkoviny
[Alternative protein sources]
Ivana Laknerová, Milan Podsedníček, Zuzana Šmídová
Výživa a potraviny.
2024 ;
79 (6) :
2-6.
Status minimální Jazyk čeština Země Česko
Perzistentní odkaz
https://www.medvik.cz/link/bmc25004866
Alternative protein sources
Bibliografie atd.
Literatura
- 000
- 00000naa a2200000 a 4500
- 001
- bmc25004866
- 003
- CZ-PrNML
- 005
- 20250203133816.0
- 007
- ta
- 008
- 250203s2024 xr f 000 0|cze||
- 009
- AR
- 040 __
- $a ABA008 $d ABA008 $e AACR2 $b cze
- 041 0_
- $a cze $b eng
- 044 __
- $a xr
- 100 1_
- $a Laknerová, Ivana $7 uzp2012691125 $u Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i.
- 245 10
- $a Alternativní zdroje bílkoviny / $c Ivana Laknerová, Milan Podsedníček, Zuzana Šmídová
- 246 31
- $a Alternative protein sources
- 504 __
- $a Literatura
- 700 1_
- $a Podsedníček, Milan $7 mzk2007417320 $u Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i.
- 700 1_
- $a Šmídová, Zuzana $7 xx0227244 $u Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i.
- 773 0_
- $t Výživa a potraviny $x 1211-846X $g Roč. 79, č. 6 (2024), s. 2-6 $w MED00011119
- 910 __
- $a ABA008 $b B 187 $c 141 $y 0 $z 0
- 990 __
- $a 20250203121346 $b ABA008
- 991 __
- $a 20250203135851 $b ABA008
- 999 __
- $a min $b bmc $g 2260926 $s 1240885
- BAS __
- $a 3
- BMC __
- $a 2024 $b 79 $c 6 $d 2-6 $i 1211-846X $m Výživa a potraviny $n Výživa potraviny $x MED00011119
- LZP __
- $a NLK 2025-05/dk
