-
Je něco špatně v tomto záznamu ?
O stravitelnosti a výživné hodnotě žitného tvarovaného chleba z mouky z loupaného zrní v závislosti na vlhkosti jeho střídky : voprosy pitanija, č. 2, s. 27-30 (1955)
A. J. Grubinová, V. V. Ščerbatěnko, L. R.|Mikulinskaja et al.
Sovětská věda Sekce přírodních věd. Potravinářství.
1955 ;
Roč. 3 (č. 3) :
s. 270-273.
Jazyk čeština Země Česko
Perzistentní odkaz
https://www.medvik.cz/link/bmc55130204
- MeSH
- chléb MeSH
- nutriční hodnota MeSH
Bibliografie atd.
Tab. 2
Bibliografie atd.Lit. 2
- 000
- 00000naa 22000001a 4500
- 001
- bmc55130204
- 003
- CZ-PrNML
- 005
- 20111209082541.0
- 008
- 040720s1955 xr cze||
- 009
- AR
- 040 __
- $a ABA008 $b cze $c ABA008 $d ABA008 $e AACR2
- 041 1_
- $a cze $h rus
- 044 __
- $a xr
- 100 1_
- $a Grubinová, A. J. $4 aut
- 245 10
- $a O stravitelnosti a výživné hodnotě žitného tvarovaného chleba z mouky z loupaného zrní v závislosti na vlhkosti jeho střídky : $b voprosy pitanija, č. 2, s. 27-30 (1955) / $c A. J. Grubinová, V. V. Ščerbatěnko, L. R.|Mikulinskaja et al.
- 504 __
- $a Tab. 2
- 504 __
- $a Lit. 2
- 650 _2
- $a chléb $7 D001939
- 650 _2
- $a nutriční hodnota $7 D009753
- 700 1_
- $a Ščerbatěnko, V. V. $4 aut
- 700 1_
- $a Mikulinskaja, L. R. $4 aut
- 773 0_
- $w MED00185777 $t Sovět. Věda, Potrav. $g Roč. 3, č. 3 (1955), s. 270-273
- 910 __
- $a ABA008 $b x
- 990 __
- $a 20050524
- 991 __
- $a 20071023
- BAS __
- $a 3
- BMC __
- $a 1955 $b Roč. 3 $c č. 3 $d s. 270-273 $m Sovětská věda Sekce přírodních věd. Potravinářství $x MED00185777