-
Je něco špatně v tomto záznamu ?
Změny obsahu nutričně významných látek při různé přípravě brambor [Changes of nutrient content during different ways of preparation of potatoes]
B. MICA
Výživa lidu.
1983 ;
Roč. 38 (č. 2) :
S. 27-28.
Jazyk čeština Země Česko
Perzistentní odkaz
https://www.medvik.cz/link/bmc83009049
Changes of nutrient content during different ways of preparation of potatoes
Změny obsahu nutričně významných látek při různé přípravě brambor = Changes of nutrient content during different ways of preparation of potatoes /
Changes of nutrient content during different ways of preparation of potatoes /
- 000
- 00000naa a2200000 a 4500
- 001
- bmc83009049
- 003
- CZ-PrNML
- 005
- 20111209114527.0
- 008
- 830300s1983 xr u cze||
- 009
- AR
- 040 __
- $a ABA008 $b cze $c ABA008 $d ABA008 $e AACR2
- 041 0_
- $a cze
- 044 __
- $a xr
- 100 1_
- $a Míča, B. $4 aut
- 245 10
- $a Změny obsahu nutričně významných látek při různé přípravě brambor = $b Changes of nutrient content during different ways of preparation of potatoes / $c B. MICA
- 246 11
- $a Changes of nutrient content during different ways of preparation of potatoes
- 650 _2
- $a zelenina $x analýza $7 D014675
- 650 _2
- $a analýza potravin $7 D005504
- 650 _2
- $a stravovací služby $7 D005522
- 650 _2
- $a průmysl $7 D007221
- 773 0_
- $w MED00012358 $t Výživa lidu $g Roč. 38, č. 2 (1983), S. 27-28 $x 0042-9414
- 910 __
- $a ABA008 $b B 187
- 990 __
- $a 20060324 $b ABA008
- 991 __
- $a 20110111121724 $b ABA008
- BAS __
- $a 3
- BMC __
- $a 1983 $b Roč. 38 $c č. 2 $d S. 27-28 $i 0042-9414 $m Výživa lidu $x MED00012358
