-
Je něco špatně v tomto záznamu ?
Zmeny obsahu vitaminu c v bramborach behem skladovani
B. MICA
Výživa lidu.
1983 ;
Roč. 38 (č. 9) :
S. 137-138.
Jazyk čeština Země Česko
Perzistentní odkaz
https://www.medvik.cz/link/bmc84003925
- 000
- 00000naa a2200000 a 4500
- 001
- bmc84003925
- 003
- CZ-PrNML
- 005
- 20111209115831.0
- 008
- 840100s1983 xr u cze||
- 009
- AR
- 040 __
- $a ABA008 $b cze $c ABA008 $d ABA008 $e AACR2
- 041 0_
- $a cze
- 044 __
- $a xr
- 100 1_
- $a Míča, B. $4 aut
- 245 10
- $a Zmeny obsahu vitaminu c v bramborach behem skladovani / $c B. MICA
- 650 _2
- $a zelenina $x analýza $7 D014675
- 650 _2
- $a kyselina askorbová $x analýza $7 D001205
- 650 _2
- $a konzervace potravin $x škodlivé účinky $7 D005519
- 773 0_
- $w MED00012358 $t Výživa lidu $g Roč. 38, č. 9 (1983), S. 137-138 $x 0042-9414
- 910 __
- $a ABA008 $b B 187
- 990 __
- $a 20060326
- 991 __
- $a 20070420
- BAS __
- $a 3
- BMC __
- $a 1983 $b Roč. 38 $c č. 9 $d S. 137-138 $i 0042-9414 $m Výživa lidu $x MED00012358