Potravinová intolerance je reakce imunoglobulinů IgG s částmi bílkovin, které pocházejí z konkrétních druhů potravin. Zjednodušeně řečeno, je to snížená nebo žádná schopnost tolerovat určitý druh potravy (nebo její část). Intolerance potravin znamená z pohledu našeho těla nedostatek nebo úplnou absenci trávicích enzymů. Může mít celou řadu negativních příznaků. Na rozdíl od alergií se tyto příznaky objevují po poměrně dlouhé době v řádu několika hodin či dní.

Digestive system disorder where a particular food irritates the digestive tract or cannot be properly digested (i.e., due to a lack of a digestive enzyme). It differs from FOOD HYPERSENSITIVITY which is an immune system disorder, usually due to specific proteins in food. http://my.clevelandclinic.org/health/articles/problem-foods-is-it-an-allergy-or-intolerance.

DUI

D000073923 MeSH Prohlížeč

CUI

M000625000

Historická pozn.

2018

Veřejná pozn.

2018