rezistentní škrob [Resistant Starch]

tematický
1
Perzistentní odkaz   https://www.medvik.cz/link/D000084922
Definice

Typ škrobu (a produktů jeho degradace) v potravině, který není absorbován v tenkém střevě člověka a vstupuje do tlustého střeva, kde je částečně metabolizován přítomnými mikroorganismy za tvorby mastných kyselin s krátkým řetězcem a plynů.

Dietary starch and related high-molecular carbohydrate incapable of enzymatic hydrolysis in the SMALL INTESTINE and instead ferments in the COLON, producing SHORT-CHAIN FATTY ACIDS by-products.

DUI
D000084922 MeSH Prohlížeč
CUI
M000683597
Předchozí užití
Dietary Fiber (1984-2020); Starch (1984-2020)
Historická pozn.
2021
Veřejná pozn.
2021

D Chemikálie a léčiva
D05.750 polymery 1 053
D05.750.078 biopolymery 96
D05.750.078.562 glukany 230
D05.750.078.562.855 škrob 162
D05.750.078.562.855.375 dextriny 9
D05.750.078.562.855.750 inulin 68
D05.750.078.562.855.875 rezistentní škrob 1
D09 sacharidy 723
D09.301.416 potravní vláknina 299
D09.301.416.500 prebiotika 138
D09.301.416.750 rezistentní škrob 1
D09.301.915 škrob 162
D09.301.915.194 amylopektin 8
D09.301.915.361 amylosa 18
D09.301.915.400 dextriny 9
D09.301.915.750 inulin 68
D09.301.915.875 rezistentní škrob 1
D09.698 polysacharidy 475
D09.698.365 glukany 230
D09.698.365.855 škrob 162
D09.698.365.855.194 amylopektin 8
D09.698.365.855.361 amylosa 18
D09.698.365.855.400 dextriny 9
D09.698.365.855.750 inulin 68
D09.698.365.855.875 rezistentní škrob 1

G Jevy a procesy
G07.203.300 potraviny 1 825
G07.203.300.400 potravní vláknina 299
G07.203.300.400.500 prebiotika 138
G07.203.300.400.750 rezistentní škrob 1

J Technologie, průmysl a zemědělství
J02.500 potraviny 1 825
J02.500.400 potravní vláknina 299
J02.500.400.500 prebiotika 138
J02.500.400.750 rezistentní škrob 1