nutritional immunity
Dotaz
Zobrazit nápovědu
Série dvou přehledných článků se zabývá vzájemnými vztahy imunitního systému a výživy. V této první části jsou popsány imunitní procesy, které mají důležitý vztah k výživě. Zvláště je kladen důraz na vývojové aspekty imunitního systému, které jsou zásadní pro pochopení interakcí složek výživy s imunitním systémem hlavně v prvních měsících a letech života. Popsány jsou též mechanismy orální tolerance. S ohledem na vývojové aspekty je do této první části zařazen i imunologický vliv složek mateřského mléka. Na tuto část navazuje druhý příspěvek série, který se zabývá vlivem jednotlivých složek potravy na imunitu a stručně popisuje imunopatologické stavy, způsobené poruchy vzájemné interakce imunitního systému a složek potravy.
First of the series of two articles deals with the interaction of the immune system and nutrition, with the emphasis on the developmental aspects and the role of the immunity. The evolutionary aspects of the immune system in the first months of life are put in the context with the adequate nutrition during this crucial period. The processes of oral tolerance are also described and the role of the delicate complex interaction of the nutrition and mucosal immunity is emphasized. The first part is followed by the second article of the series that deals with the individual components of the nutrition on the immune system and shortly describes the diseases arising from the pathological interaction of the immunity and nutritional components.
- MeSH
- finanční podpora výzkumu jako téma MeSH
- fyziologie výživy MeSH
- imunitní systém fyziologie růst a vývoj MeSH
- imunologická tolerance MeSH
- lidé MeSH
- mateřské mléko imunologie MeSH
- Peyerovy pláty imunologie MeSH
- slizniční imunita genetika účinky léků MeSH
- Check Tag
- lidé MeSH
- Publikační typ
- přehledy MeSH
- srovnávací studie MeSH
Gut ; Supplement Vol. 35. 1
[1st ed.] VI, S80 s. : bar.fot., obr., tab., grafy ; 28 cm
- MeSH
- dietoterapie MeSH
- enterální výživa MeSH
- imunita MeSH
- nemoci střev MeSH
- potraviny MeSH
- střevní sliznice mikrobiologie fyziologie MeSH
- Publikační typ
- sborníky MeSH
Nutrition reviews. 1, ISSN 0029-6643 Supplement Vol. 56
S188 s. : il. ; 30 cm
- MeSH
- antioxidancia MeSH
- fyziologie výživy MeSH
- imunita MeSH
- nutriční nároky MeSH
- Publikační typ
- kongresy MeSH
Druhý ze série přehledných článků se zabývá vzájemnými vztahy složek výživy a imunitního systému. Výživa obsahuje celou škálu látek, které jsou rozpoznávány imunitním systémem jako antigeny a vyvolávají imunitní reakci. Vzájemná interakce složek výživy a imunitního systému je regulována a výsledně jsou složky potravy imunitním systémem tolerovány. Tato část souhrnu dané problematiky se zabývá charakteristikami jednotlivých složek potravy z hlediska jejich interakce s imunitním systémem. Je podán základní přehled o antigenních vlastnostech cukrů, tuků, bílkovin, základních minerálů a vitaminů. V závěru článku jsou stručně probrány imunitní aspekty patologických stavů, vznikajících na imunologickém rozhraní mezi složkami výživy a organismem, jako jsou nespecifické střevní záněty, celiakie a potravinové alergie.
Second of the series of two articles deals with the interaction of the nutritional components and the immune system. The nutrition is composed from a complex of components that are recognized by the immune system as antigens and might induce the immune response. The interaction of such structures and the immune system is carefully regulated and results in the tolerance of the nutrition. Here, the characteristics of the antigenic properties of carbohydrates, lipids, proteins and basic minerals and vitamins are defined in the context of their interplay with immunity. Short summary of pathological states arising on the immunological border between nutritional components and organism, as are inflammatory bowel diseases, celiac disease and food allergy, is added to the overview of the immune system-nutrition interactions.
- MeSH
- finanční podpora výzkumu jako téma MeSH
- fyziologie výživy MeSH
- imunitní systém MeSH
- lidé MeSH
- metabolismus sacharidů MeSH
- poruchy výživy etiologie MeSH
- proteiny imunologie MeSH
- sacharidy imunologie MeSH
- tuky imunologie MeSH
- vitaminy imunologie MeSH
- Check Tag
- lidé MeSH
- Publikační typ
- přehledy MeSH
- srovnávací studie MeSH
Článek shrnuje historii poznávání vztahu výživy a imunity. Myšlenka podpory zdraví vhodnou stravou byla známa již starověkým lékařům, což dokumentuje Hippokratův (460–337 př. n. l.) citát „Když nevíš nic o stravě člověka, jak můžeš porozumět jeho nemoci.“ Často se ale na tuto mnohokrát ověřenou zkušenost na dlouhá desetiletí pozapomnělo, jak to už v dějinách lidského poznávání bývá, a zvláště pak v historii medicíny. Strava nemá jen význam výživový, ale má také přímý vliv na imunitu. V této souvislosti je si třeba uvědomit, že každá strava obsahuje antigeny, které přímo indukují imunologickou reakci v našem největším imunitním orgánu, lymfoidní tkání těsně nasedající na střevo (GALT). Každá imunitní reakce je vždy provázena vznikem imunologické paměti, a to jak imunity specifické (adaptivní), tak také, jak bylo nedávno prokázáno, i imunity nespecifické (přirozené), která je označována jako „vyškolená imunita.“ Přijímání potravy ve své podstatě znamená tedy neustále probíhající vakcinaci, stále se opakující indukci imunologických pamětí obou typů imunity, tzn. jak specifické (adaptivní), tak nespecifické (vyškolené).
The article summarizes the history of discovery of the relationship between nutrition and immunity. The idea of promoting good health through a right diet was already known to ancient physicians, as evidenced by Hippocrates' (460–337 BC) quote, "If you know nothing about a person's diet, how can you understand his illnesses." Diet not only has a nutritional meaning, but also has a direct effect on immunity. In this context, it is important to realize that every diet contains antigens that directly induce an immune response in our largest immune organ, the intestinal lymphoid tissue (GALT), which is always accompanied by the development of immunological memory, both immune specific (adaptive), as has recently been shown, non-specific immunity, which is referred to as "trained immunity". However, this time-tested experience has often been forgotten for many decades, as is the case in the history of human cognition, and especially in the history of medicine. Diet not only has a nutritional significance, but also it has a direct effect on immune status. In this context, it is important to realize that every diet contains antigens that directly induce an immune response in our largest immune organ, the intestinal lymphoid tissue (GALT), which is always accompanied by the development of immunological memory, both specific (adaptive) immunity, and as it has recently been shown, non-specific (natural) immunity, which is referred to as "trained immunity". In essence, food intake therefore means ongoing vaccination, a constantly recurring induction of immunological memories of both types, the specific (adaptive), and the non-specific (trained).
- MeSH
- fyziologie výživy * MeSH
- imunita * MeSH
- imunologická paměť MeSH
- lidé MeSH
- primární prevence MeSH
- Check Tag
- lidé MeSH
- Publikační typ
- práce podpořená grantem MeSH
- přehledy MeSH
Nutriční imunologie, v odborné literatuře nazývaná imunonutritologie, je relativně nové odvětví lékařských věd spojující dva na první pohled zcela rozdílné obory, imunologii a nutritologii. Dosavadní poznatky moderně chápané nutriční imunologie mají zásadní význam z hlediska ochrany a podpory zdraví všech vrstev obyvatelstva. Existuje nespočet dokladů, že neadekvátní nebo snížený nutriční příjem se neodráží jen klasickými příznaky proteinové a energetické malnutrice (kachexie, kwashiorkor aj.), ale také nepříznivým ovlivněním až selháváním imunitních funkcí.
Nutritional immunology often termed immunonutritology is a relatively new branch of medical sciences connecting two at first glance quite different fields, immunology and nutrition. In spite of this dissimilarity, immunonutritology has a wide impact on public health. There is a great deal of evidence that the non-adequate or lowered intake of nutrition is reflected in both protein-energetic malnutrition (wasting disorder, kwashiorkor etc.) and immune system disorders.
- Klíčová slova
- imunomodulační složky nutrice,
- MeSH
- alergologie a imunologie * trendy MeSH
- fyziologie výživy imunologie MeSH
- imunitní systém - jevy MeSH
- lidé MeSH
- nutriční podpora MeSH
- nutriční terapie MeSH
- nutriční vědy * trendy MeSH
- podvýživa imunologie MeSH
- Check Tag
- lidé MeSH
- Publikační typ
- práce podpořená grantem MeSH
... SusKiND -- 7 A Review of the Immune System: Methodology for Evaluating the Impact of Nutrition on its ... ... Gershwin -- 13 The Effect of Protein-Energy Malnutrition on Immune Competence -- B. ... ... WOODWARD -- 15 Low Birthweight Infants, Infection and Immunity -- A. ... ... Brown -- 37 The Interaction of Acute Respiratory Infections, Measles, and Nutritional Status -- H. ... ... VILLAMOR -- 46 The Interactions of Nutritional Status and Parasitic Diseases -- D. ...
Nestlé Nutrition Workshop Series. Pediatric program ; Volume 45
iv, 53 stran : ilustrace ; 24 cm
- MeSH
- imunita MeSH
- infekce MeSH
- nemoci imunitního systému MeSH
- nutriční poruchy u dětí MeSH
- poruchy výživy kojenců MeSH
- věda o výživě dětí MeSH
- zdraví dítěte MeSH
- zdraví kojenců MeSH
- Publikační typ
- kongresy MeSH
- sborníky MeSH
- zprávy MeSH
- Konspekt
- Pediatrie
- NLK Obory
- pediatrie
- nutriční terapie, dietoterapie a výživa
- alergologie a imunologie
- NLK Publikační typ
- brožury