Východiská: Zdravá výživa je dôležitým faktorom, ktorý ovplyvňuje zdravie darcu krvi ako aj kvalitu odobranej krvi. Patrí medzi faktory, ktoré môžeme zmenou stravovacích návykov ovplyvniť aj pozitívne, ale aj negatívne. Cieľom štúdie bolo posúdiť vplyv stravovania na darovanie krvi. Súbor a metódy: Štúdie sa zúčastnilo 150 bezprí- spevkových darcov krvi rôzneho pohlavia. Otázky v dotazníkoch sa zaoberali zdravotným stavom dar- cov, stravovacími návykmi pred darovaním krvi, alter- natívnym spôsobom stravovania. Dáta boli spracova- né pomocou programu Microsoft Office Excel 2007. Výsledky: Zistili sme, že 87 % respondentov pred darovaním krvi konzumovalo stravu, pričom 65 % pre- ferovalo ľahšie jedlo. Alternatívnemu spôsobu stravo- vania sa venovalo len 7 % zo všetkých respondentov, pričom 80 % nepovažovalo alternatívne stravovanie za kontraindikáciu. Záver: Dodržiavanie diétnych obmedzení pred odbe- rom krvi a pestrá, vyvážená a kvalitná strava u bezpríspevkových darcov krvi vplývalo pozitívne na ich zdravie.
Introduction: Healthy nutrition is an important fac- tor that affects the health of the blood donor as well as the quality of the collected blood. It is be- longs factors that can be influenced both positively and negatively by changing eating habits. The aim of the study was to assess the effect of diet on blood donation. File and methods: 150 blood donors of different genders participated in the study. Questions in the questionnaires dealt with the donors health state, eating habits before blood donation and an alterna- tive way of eating. Data were processed using Microsoft Office Excel 2007. Results: We found that 87 % of respondents consu- med food before blood donation while 65% preferred lighter food. Only 7 % of all respondents used an alternative way of eating, while 80% did not consider alternative eating as a contraindication. Conclusion: Adherence to dietary restrictions before blood collection and the varied, balanced and high- -quality diet in voluntary blood donors had the po- sitive effect on their health.
