-
Je něco špatně v tomto záznamu ?
Potravinová anafylaxe a označování balených potravin
[Food anaphylaxis and food labelling]
Květuše Ettlerová
Jazyk čeština, angličtina Země Česko
Typ dokumentu směrnice
- MeSH
- alergeny MeSH
- anafylaxe diagnóza etiologie mortalita MeSH
- Evropská unie MeSH
- označování potravin MeSH
- potravinářské přísady klasifikace škodlivé účinky MeSH
- potravinová alergie diagnóza etiologie MeSH
- potraviny MeSH
- prahové limitní hodnoty MeSH
- přehledová literatura jako téma MeSH
- Publikační typ
- směrnice MeSH
Potravinová alergie, zvláště zprostředkovaná IgE protilátkami, postihuje významnou část populace. Závažnost klinických projevů se pohybuje od banálních příznaků po závažné anafylaktické reakce, které nemocné ohrožují na životě. Detailní označování složení potravinového výrobku na etiketě pomáhá alergickému jedinci předejít nechtěnému požití pro něho rizikové potraviny. Hlavním bodem sdělení je zpráva o nových legislativních krocích Evropské unie, které zajistí úplnější označování balených potravin a lépe ochrání nemocné s potravinovou alergií.
The significant part of population suffers from food allergy, particularly IgE-mediated form. The scale of clinical manifestation ranges from mild symptoms to severe food anaphylaxis, including life-threatening reactions. Detailed food labelling helps food allergic indivudual to prevent inadvertent ingestion of causal food. The focal point of this article is the information about the legislative feats have been made in the European Union to have more complete food labelling and insure better protect food allergic patients.
Food anaphylaxis and food labelling
Potravinová anafylaxe a označování balených potravin = Food anaphylaxis and food labelling /
Food anaphylaxis and food labelling /
Lit. 27
- 000
- 00000naa a2200000 a 4500
- 001
- bmc05009520
- 003
- CZ-PrNML
- 005
- 20150519131826.0
- 008
- 051004s2004 xr u cze||
- 009
- AR
- 040 __
- $a ABA008 $b cze $c ABA008 $d ABA008 $e AACR2
- 041 0_
- $a cze $a eng
- 044 __
- $a xr
- 100 1_
- $a Ettlerová, Květuše $4 aut $7 xx0068506
- 245 10
- $a Potravinová anafylaxe a označování balených potravin = $b Food anaphylaxis and food labelling / $c Květuše Ettlerová
- 246 11
- $a Food anaphylaxis and food labelling
- 314 __
- $a Ústav klinické imunologie a alergologie, FN, Hradec Králové, CZ
- 504 __
- $a Lit. 27
- 520 3_
- $a Potravinová alergie, zvláště zprostředkovaná IgE protilátkami, postihuje významnou část populace. Závažnost klinických projevů se pohybuje od banálních příznaků po závažné anafylaktické reakce, které nemocné ohrožují na životě. Detailní označování složení potravinového výrobku na etiketě pomáhá alergickému jedinci předejít nechtěnému požití pro něho rizikové potraviny. Hlavním bodem sdělení je zpráva o nových legislativních krocích Evropské unie, které zajistí úplnější označování balených potravin a lépe ochrání nemocné s potravinovou alergií.
- 520 9_
- $a The significant part of population suffers from food allergy, particularly IgE-mediated form. The scale of clinical manifestation ranges from mild symptoms to severe food anaphylaxis, including life-threatening reactions. Detailed food labelling helps food allergic indivudual to prevent inadvertent ingestion of causal food. The focal point of this article is the information about the legislative feats have been made in the European Union to have more complete food labelling and insure better protect food allergic patients.
- 650 _2
- $a potravinová alergie $x diagnóza $x etiologie $7 D005512
- 650 _2
- $a anafylaxe $x diagnóza $x etiologie $x mortalita $7 D000707
- 650 _2
- $a alergeny $7 D000485
- 650 _2
- $a potraviny $7 D005502
- 650 _2
- $a prahové limitní hodnoty $7 D020711
- 650 _2
- $a potravinářské přísady $x klasifikace $x škodlivé účinky $7 D005503
- 650 _2
- $a označování potravin $7 D005515
- 650 _2
- $a Evropská unie $7 D005062
- 650 _2
- $a přehledová literatura jako téma $7 D012196
- 655 _2
- $a směrnice $7 D016431
- 773 0_
- $w MED00011406 $t Alergie $g Roč. 6, č. 4 (2004), s. 248-252 $x 1212-3536
- 910 __
- $a ABA008 $b B 2139 $c 8 $y 0 $z 0
- 990 __
- $a 20051013 $b ABA008
- 991 __
- $a 20150519132145 $b ABA008
- BAS __
- $a 3
- BMC __
- $a 2004 $b Roč. 6 $c č. 4 $d s. 248-252 $i 1212-3536 $m Alergie (Praha, Print) $x MED00011406
- LZP __
- $b přidání abstraktu