-
Je něco špatně v tomto záznamu ?
Vznik a degradace esterů 3-chlorpropan-1,2-diolu s mastnými kyselinami
Marek Doležal, Václav Kněz, Zuzana Zelinková, Zuzana Réblová, Jan Velíšek
Sborník přednášek z ... mezinárodní konference z technologie a analytiky tuků.
2006 ;
() :
108-113.
Jazyk čeština Země Česko
Perzistentní odkaz
https://www.medvik.cz/link/bmc07506468
- MeSH
- chlorhydriny chemická syntéza MeSH
- financování organizované MeSH
- kontaminace potravin MeSH
- kontrola potravin MeSH
- mastné kyseliny chemická syntéza MeSH
- proteinové hydrolyzáty MeSH
Zborník prednášok z XLIV. medzinárodnej konferencie z technológie a analytiky tukov, Hotel Máj, Liptovský Ján, Slovenská republika, 10.-12.5.2006
Bibliografie atd.Lit.: 8
- 000
- 01815naa 2200397 a 4500
- 001
- bmc07506468
- 003
- CZ-PrNML
- 005
- 20111210122622.0
- 008
- 080721s2006 xr e cze||
- 009
- PC
- 040 __
- $a ABA008 $b cze $c ABA008 $d ABA008 $e AACR2
- 041 0_
- $a cze
- 044 __
- $a xr
- 100 1_
- $a Doležal, Marek $7 xx0075511
- 245 10
- $a Vznik a degradace esterů 3-chlorpropan-1,2-diolu s mastnými kyselinami / $c Marek Doležal, Václav Kněz, Zuzana Zelinková, Zuzana Réblová, Jan Velíšek
- 314 __
- $a Ústav chemie a analýzy potravin, VŠCHT, Praha 6
- 500 __
- $a Zborník prednášok z XLIV. medzinárodnej konferencie z technológie a analytiky tukov, Hotel Máj, Liptovský Ján, Slovenská republika, 10.-12.5.2006
- 504 __
- $a Lit.: 8
- 650 _2
- $a kontaminace potravin $7 D005506
- 650 _2
- $a kontrola potravin $7 D005513
- 650 _2
- $a chlorhydriny $x chemická syntéza $7 D002728
- 650 _2
- $a mastné kyseliny $x chemická syntéza $7 D005227
- 650 _2
- $a financování organizované $7 D005381
- 650 _2
- $a proteinové hydrolyzáty $7 D011492
- 700 1_
- $a Kněz, Václav $7 xx0096647
- 700 1_
- $a Zelinková, Zuzana. $7 _BN004820
- 700 1_
- $a Réblová, Zuzana. $7 uzp2011623132
- 700 1_
- $a Velíšek, Jan, $d 1946- $7 ola2003188568
- 773 0_
- $w MED00067447 $t Sborník přednášek z ... mezinárodní konference z technologie a analytiky tuků $g (2006), s. 108-113
- 910 __
- $a ABA008 $b K 82758 $y 1
- 990 __
- $a 20080712092114 $b ABA008
- 991 __
- $a 20080728110610 $b ABA008
- 999 __
- $a ok $b bmc $g 622093 $s 474526
- BAS __
- $a 5
- BMC __
- $a 2006 $d 108-113 $m Sborník přednášek z ... mezinárodní konference z technologie a analytiky tuků $x MED00067447
- LZP __
- $a 2008-19/vtmv
