• Je něco špatně v tomto záznamu ?

Obsah a složení tuku mražených krémů, trvanlivého pečiva a cukrovinek na českém trhu

Marek Doležal, Jana Dostálová

. 2009 ; 64 (3) : 59-61.

Jazyk čeština Země Česko

Perzistentní odkaz   https://www.medvik.cz/link/bmc09006011

Digitální knihovna NLK
Zdroj

E-zdroje Online
Odkazy

plný text volně přístupný

000      
00000naa 2200000 a 4500
001      
bmc09006011
003      
CZ-PrNML
005      
20111210154316.0
008      
091222s2009 xr e cze||
009      
AR
040    __
$a ABA008 $b cze $c ABA008 $d ABA008 $e AACR2
041    0_
$a cze
044    __
$a xr
100    1_
$a Doležal, Marek $7 xx0075511
245    10
$a Obsah a složení tuku mražených krémů, trvanlivého pečiva a cukrovinek na českém trhu / $c Marek Doležal, Jana Dostálová
314    __
$a Ústav chemie a analýzy potravin, VŠCHT, Praha
650    _2
$a zmrzlina $x analýza $7 D007054
650    _2
$a cukrovinky $x analýza $7 D002182
650    _2
$a nenasycené mastné kyseliny $7 D005231
650    _2
$a trans nenasycené mastné kyseliny $7 D044242
650    _2
$a kyseliny myristové $7 D009227
650    _2
$a kyseliny laurové $7 D007850
650    _2
$a mastné kyseliny $x normy $x škodlivé účinky $7 D005227
650    _2
$a analýza potravin $x normy $x statistika a číselné údaje $7 D005504
650    _2
$a lidé $7 D006801
651    _2
$a Česká republika $7 D018153
700    1_
$a Dostálová, Jana, $d 1943- $7 uzp2006321079
773    0_
$w MED00011119 $t Výživa a potraviny $g Roč. 64, č. 3 (2009), s. 59-61 $x 1211-846X
856    41
$u https://www.vyzivaspol.cz/wp-content/uploads/2015/09/vyziva-3-2009.pdf $y plný text volně přístupný
910    __
$a ABA008 $b B 187 $c 141 $y 7
990    __
$a 20091220065840 $b ABA008
991    __
$a 20110209143637 $b ABA008
999    __
$a ok $b bmc $g 701826 $s 564252
BAS    __
$a 3
BMC    __
$a 2009 $b 64 $c 3 $d 59-61 $i 1211-846X $m Výživa a potraviny $x MED00011119
LZP    __
$a 2009-65/vtjt

Najít záznam

Citační ukazatele

Možnosti archivace