-
Je něco špatně v tomto záznamu ?
Změny chemismu tuků při technologických procesech
G. Janíček
Československá gastroenterologie a výživa.
1960 ;
14 (3) :
188-191.
Jazyk čeština Země Česko
Perzistentní odkaz
https://www.medvik.cz/link/bmc11031177
- 000
- 00000naa a2200000 a 4500
- 001
- bmc11031177
- 003
- CZ-PrNML
- 005
- 20181221145446.0
- 007
- ta
- 008
- 181221s1960 xr f 000 0|cze||
- 009
- AR
- 040 __
- $a ABA008 $b cze $c ABA008 $d ABA008 $e AACR2
- 041 0_
- $a cze
- 044 __
- $a xr
- 100 1_
- $a Janíček, Gustav, $d 1911-1995 $7 jk01050944
- 245 10
- $a Změny chemismu tuků při technologických procesech / $c G. Janíček
- 590 __
- $a
- 650 _2
- $a tuky $x chemie $7 D005223
- 650 _2
- $a průmysl zpracování potravin $x metody $7 D005525
- 773 0_
- $w MED00011157 $t Československá gastroenterologie a výživa $g Roč. 14, č. 3 (1960), s. 188-191
- 910 __
- $a ABA008 $b B 222 $y 4 $z 0
- 990 __
- $a 20110907210123 $b ABA008
- 991 __
- $a 20181221145622 $b ABA008
- 999 __
- $a ok $b bmc $g 876188 $s 741233
- BAS __
- $a 3
- BMC __
- $a 1960 $b 14 $c 3 $d 188-191 $n Českoslov. gastroenterol. vyživa $x MED00011157 $m Československá gastroenterologie a výživa
