• Something wrong with this record ?

Celostátní seminář o technologii přípravy pokrmů (záznam diskuse)

Jaroslav Hospr, Jan Jech, Maryna Klimentová, Viliam Koprda, Marie Polnerová, Jan Potácel, Olga Vondrová, A. Wolf

. 1965 ; () : 216-247.

Language Czech Country Czech Republic

Persistent link   https://www.medvik.cz/link/bmc14081104

XV. sjezd Společnosti pro racionální výživu, Karlovy Vary, 6.-8.10.1965

000      
00000naa a2200000 a 4500
001      
bmc14081104
003      
CZ-PrNML
005      
20150415133523.0
007      
ta
008      
141202s1965 xr f 100 0cze||
009      
PC
040    __
$a ABA008 $d ABA008 $e AACR2 $b cze
041    0_
$a cze
044    __
$a xr
100    1_
$a Hospr, Jaroslav $u Vedoucí oddělení výroby odboru veřejného stravování, MVO
245    10
$a Celostátní seminář o technologii přípravy pokrmů (záznam diskuse) / $c Jaroslav Hospr, Jan Jech, Maryna Klimentová, Viliam Koprda, Marie Polnerová, Jan Potácel, Olga Vondrová, A. Wolf
500    __
$a XV. sjezd Společnosti pro racionální výživu, Karlovy Vary, 6.-8.10.1965
650    _2
$a kontinuální vzdělávání $7 D004496
650    12
$a potraviny $7 D005502
650    _2
$a manipulace s potravinami $7 D005511
650    _2
$a konzervace potravin $7 D005519
650    _2
$a potravinářský průmysl $7 D019649
650    _2
$a lidé $7 D006801
650    _2
$a potravinářská technologie $7 D005524
700    1_
$a Jech, Jan $7 mzk2010592818 $u Odd. hygieny výživy, KHES, Ústí n. Labem
700    1_
$a Klimentová, Maryna, $d 1905-1987 $7 jk01060574 $u Praha
700    1_
$a Koprda, Viliam
700    1_
$a Polnerová, Marie $7 jk01100535 $u Střední škola společného stravování, Praha
700    1_
$a Potácel, Jan $u Výzkumný ústav obchodu, Praha
700    1_
$a Vondrová, Olga $u Výzkumný ústav obchodu, Praha
700    1_
$a Wolf, Augustin, $d 1921-1997 $7 jk01151761 $u Lékařská fakulta hygienická KU, Praha
773    0_
$t Výživa a životospráva dětí a mládeže v ČSSR $g (1965), s. 216-247 $w MED00184747
910    __
$a ABA008 $b K 36023 $y 4 $z 0
990    __
$a 20141202083625 $b ABA008
991    __
$a 20150415133807 $b ABA008
999    __
$a ok $b bmc $g 1049391 $s 880157
BAS    __
$a 5
BMC    __
$a 1965 $d 216-247 $m Výživa a životospráva dětí a mládeže v ČSSR $x MED00184747
LZP    __
$c NLK183 $d 20150415 $a NLK 2014-51/dk

Find record