-
Je něco špatně v tomto záznamu ?
Celostátní seminář o technologii přípravy pokrmů (záznam diskuse)
Jaroslav Hospr, Jan Jech, Maryna Klimentová, Viliam Koprda, Marie Polnerová, Jan Potácel, Olga Vondrová, A. Wolf
Výživa a životospráva dětí a mládeže v ČSSR.
1965 ;
() :
216-247.
Jazyk čeština Země Česko
Perzistentní odkaz
https://www.medvik.cz/link/bmc14081104
- MeSH
- kontinuální vzdělávání MeSH
- konzervace potravin MeSH
- lidé MeSH
- manipulace s potravinami MeSH
- potravinářská technologie MeSH
- potravinářský průmysl MeSH
- potraviny * MeSH
- Check Tag
- lidé MeSH
Lékařská fakulta hygienická KU Praha
Odd hygieny výživy KHES Ústí n Labem
Střední škola společného stravování Praha
XV. sjezd Společnosti pro racionální výživu, Karlovy Vary, 6.-8.10.1965
- 000
- 00000naa a2200000 a 4500
- 001
- bmc14081104
- 003
- CZ-PrNML
- 005
- 20150415133523.0
- 007
- ta
- 008
- 141202s1965 xr f 100 0cze||
- 009
- PC
- 040 __
- $a ABA008 $d ABA008 $e AACR2 $b cze
- 041 0_
- $a cze
- 044 __
- $a xr
- 100 1_
- $a Hospr, Jaroslav $u Vedoucí oddělení výroby odboru veřejného stravování, MVO
- 245 10
- $a Celostátní seminář o technologii přípravy pokrmů (záznam diskuse) / $c Jaroslav Hospr, Jan Jech, Maryna Klimentová, Viliam Koprda, Marie Polnerová, Jan Potácel, Olga Vondrová, A. Wolf
- 500 __
- $a XV. sjezd Společnosti pro racionální výživu, Karlovy Vary, 6.-8.10.1965
- 650 _2
- $a kontinuální vzdělávání $7 D004496
- 650 12
- $a potraviny $7 D005502
- 650 _2
- $a manipulace s potravinami $7 D005511
- 650 _2
- $a konzervace potravin $7 D005519
- 650 _2
- $a potravinářský průmysl $7 D019649
- 650 _2
- $a lidé $7 D006801
- 650 _2
- $a potravinářská technologie $7 D005524
- 700 1_
- $a Jech, Jan $7 mzk2010592818 $u Odd. hygieny výživy, KHES, Ústí n. Labem
- 700 1_
- $a Klimentová, Maryna, $d 1905-1987 $7 jk01060574 $u Praha
- 700 1_
- $a Koprda, Viliam
- 700 1_
- $a Polnerová, Marie $7 jk01100535 $u Střední škola společného stravování, Praha
- 700 1_
- $a Potácel, Jan $u Výzkumný ústav obchodu, Praha
- 700 1_
- $a Vondrová, Olga $u Výzkumný ústav obchodu, Praha
- 700 1_
- $a Wolf, Augustin, $d 1921-1997 $7 jk01151761 $u Lékařská fakulta hygienická KU, Praha
- 773 0_
- $t Výživa a životospráva dětí a mládeže v ČSSR $g (1965), s. 216-247 $w MED00184747
- 910 __
- $a ABA008 $b K 36023 $y 4 $z 0
- 990 __
- $a 20141202083625 $b ABA008
- 991 __
- $a 20150415133807 $b ABA008
- 999 __
- $a ok $b bmc $g 1049391 $s 880157
- BAS __
- $a 5
- BMC __
- $a 1965 $d 216-247 $m Výživa a životospráva dětí a mládeže v ČSSR $x MED00184747
- LZP __
- $c NLK183 $d 20150415 $a NLK 2014-51/dk
