Úvod: Suplementace ß-hydroxy-ß-metylbutyrátem (HMB) se stává běžnou praxí u vrcholových sportovců. Od poloviny devadesátých let se tímto suplementem zabývá intenzivně i světová odborná veřejnost. Producenti potravních doplňků o pozitivních účincích HMB zejména na svalovou hmotu, silový výkon, redukci tělesného tuku a na rychlost regenerace organizmu po sportovní zátěži nepochybují. Hlavní mechanismus účinků HMB je v současné literatuře vysvětlován především jeho zásahem do různých signálních drah proteosyntézy resp. proteolýzy (např. NF-kB, mTOR resp. PIF či MAPK). Cíl: Cílem našeho přehledového článku je shrnout a objektivně zhodnotit efekt suplementace HMB na sportovce a jeho sportovní výkon na základě nejnovějších poznatků odborné literatury. Metodika: Použili jsme vyhledavač odborných prací Google Scholar. Na základě klíčových slov jsme vyhledávali práce od roku 1990 do současnosti. Vybírali jsme jen dvojitě zaslepené studie s kontrolní skupinou a placebem. Výsledky: Nalezli jsme celkem 112 prací požadované kvality a 5 souhrnných článků. První review obsahovaly malý počet prací s velmi rozdílnými skupinami testovaných osob a dospěly ke kontroverzním závěrům. Většina současných studií potvrzuje pozitivní efekt HMB na sportovní výkon. Studie, které účinnost HMB nepotvrdily, byly aplikovány na vysoce trénované sportovce anebo trvaly jen krátkou dobu. Závěry: HMB podle nejnovějších poznatků světového písemnictví zlepšuje silový výkon, zvyšuje nárůst svalové hmoty, urychluje regeneraci omezením poškození svalových buněk při zátěži, působí proti přetrénování a zlepšuje tělesné složení tím, že při sportovní aktivitě dochází k výraznějšímu úbytku tukové tkáně než bez suplementace.

Background: Supplementation with ß-hydroxy-ß-methylbutyrate (HMB) is becoming a common practice for top athletes. Since the mid-nineties, this supplement vigorously engaged in a worldwide professional literature. Producers of food supplements do not have any doubt about positive effects of HMB, particularly increase of strength performance, muscle mass, reduction of body fat and rate of recovery after vigorous sports activity. In recent works, the mechanism of acting HMB is mainly explained by its intervention into different signal pathways of protein synthesis, respectively proteolysis (e.g. NF-kB, mTOR respectively PIF or MAPK). Objective: The aim of our review was to summarize and evaluate objectively the effect of HMB supplementation on sports performance based on the latest knowledge of the world literature. Methods: Weused the internet search engine of professional works Google Scholar and searched expert publications from 1990 to the present with the help of the key words. Only the doubleblind studies with a control group and a placebo were chosen. Results: We found 112 studies of required quality and five reviews. The first meta-analyses containing only a few studies came to contradictory conclusions. Most of present studies confirm the positive effect ofHMBon athletic performance. The studies which did not confirm any positive effect of HMB were applied either to top athletes or lasted only a short time. Conclusions: According to the up-to-date world literature, HMB increases strength performance, facilitates muscle growth, accelerates regeneration of muscle cells, acts against overreaching and improves body composition by significant loss of adipose tissue.

Fakulta tělesné výchovy a sportu UK Praha

Ústav tělovýchovného lékařství 1 LF UK a VFN Praha

Vysoká škola tělesné výchovy a sportu Palestra Praha

Can ß-hydroxy ß-methylbutyrate improve athletic performance?

Literatura