• Je něco špatně v tomto záznamu ?

Objektivní posouzení kvality masa jatečných prasat s atypickým průběhem zracích pochodů
[Objective evaluation of the quality of pork with an atypical course of maturing processes]

J. BUDIG

. 1983 ; Roč. 28 (č. 10) : S. 551-556.

Jazyk čeština Země Česko

Perzistentní odkaz   https://www.medvik.cz/link/bmc84005133

Objective evaluation of the quality of pork with an atypical course of maturing processes

Objektivní posouzení kvality masa jatečných prasat s atypickým průběhem zracích pochodů = Objective evaluation of the quality of pork with an atypical course of maturing processes /

Objective evaluation of the quality of pork with an atypical course of maturing processes /

Bibliografie atd.

Lit: 6

Bibliografie atd.

Souhrn RU, EN

000      
00000naa a2200000 a 4500
001      
bmc84005133
003      
CZ-PrNML
005      
20111209120122.0
008      
840200s1983 xr u cze||
009      
AR
030    __
$a CEHYAN
040    __
$a ABA008 $b cze $c ABA008 $d ABA008 $e AACR2
041    0_
$a cze $b eng $b rus
044    __
$a xr
100    1_
$a Budig, J. $4 aut
245    10
$a Objektivní posouzení kvality masa jatečných prasat s atypickým průběhem zracích pochodů = $b Objective evaluation of the quality of pork with an atypical course of maturing processes / $c J. BUDIG
246    11
$a Objective evaluation of the quality of pork with an atypical course of maturing processes
504    __
$a Lit: 6
504    __
$a Souhrn RU, EN
650    _2
$a maso $x analýza $7 D008460
650    _2
$a kontrola potravin $7 D005513
650    _2
$a koncentrace vodíkových iontů $7 D006863
650    _2
$a experimenty na zvířatech $7 D032761
773    0_
$w MED00011170 $t Československá hygiena $g Roč. 28, č. 10 (1983), S. 551-556 $x 0009-0573
910    __
$a ABA008 $b A 2003
990    __
$a 20060326 $b ABA008
991    __
$a 20100908161419 $b ABA008
BAS    __
$a 3
BMC    __
$a 1983 $b Roč. 28 $c č. 10 $d S. 551-556 $i 0009-0573 $m Československá hygiena $x MED00011170

Najít záznam

Citační ukazatele

    Možnosti archivace