citrát vápenatý [Calcium Citrate]
tematický
2
- Termíny
-
citran vápenatý
citronan vápenatý
E 333
E333
kalciumcitrát
Perzistentní odkaz
https://www.medvik.cz/link/D019355
Definice
Bílá, organická, krystalická látka, vápenatá sůl kyseliny citronové se vzorcem Ca3(C6H5O7)2. Tato látka se v potravinářství označuje jako E333, podobně jako citronan sodný se užívá jako regulátor kyselosti. Je bez zápachu, ale má kyselou chuť. Rovněž má svou roli v organismu. (upraveno podle Wikipedie 2022 http://www.cs.wikipedia.org/)
A colorless crystalline or white powdery organic, tricarboxylic acid occurring in plants, especially citrus fruits, and used as a flavoring agent, as an antioxidant in foods, and as a sequestrating agent. (McGraw-Hill Dictionary of Scientific and Technical Terms, 4th ed)
- DUI
- D019355 MeSH Prohlížeč
- CUI
- M0028810
- Předchozí užití
- Citrates (1979-1996)
- Historická pozn.
- 97; CALCIUM CITRATE was SY to CITRIC ACID (NM) 1979-96
- Online pozn.
- use CITRIC ACID (NM) to search CALCIUM CITRATE 1980-96
- Veřejná pozn.
- 97; CALCIUM CITRATE was indexed under CITRATES 1979-96
Kombinace
- analogy a deriváty
- citráty
Povolená podhesla
- AG
- agonisté 0
- AN
- analýza 0
- AI
- antagonisté a inhibitory 0
- AD
- aplikace a dávkování 0
- BI
- biosyntéza 0
- CS
- chemická syntéza 0
- CH
- chemie 0
- HI
- dějiny 0
- EC
- ekonomika 0
- PK
- farmakokinetika 0
- PD
- farmakologie 0
- IM
- imunologie 0
- IP
- izolace a purifikace 0
- CL
- klasifikace 0
- BL
- krev 0
- ME
- metabolismus 0
- UR
- moč 0
- CF
- mozkomíšní mok 0
- ST
- normy 0
- PO
- otrava 0
- AE
- škodlivé účinky 0
- TU
- terapeutické užití 2
- TO
- toxicita 0
- RE
- účinky záření 0
- SD
- zásobování a distribuce 0
...
Výskyt v záznamech Medvik
D
Chemikálie a léčiva