Turmeric, Indian saffron, is being used for at least 4000 years. It is a well known medicinal drug and spice. Curcumin, the its main component, has vast biological activity, i.a. as an antibacterial, antidiabetic, hypocholes-teromic, anti-inflammatory, antioxidant, neuroprotective, and even anticancer agent.Full text English translation is available in the on-line version.
- MeSH
- Curcuma * chemie MeSH
- kurkumin chemie farmakologie terapeutické užití MeSH
- lidé MeSH
- terapeutické užití MeSH
- Check Tag
- lidé MeSH
Kurkumin a jemu příbuzné sloučeniny obsažené v oddenku rostliny kurkumovník dlouhý (Curcuma longa L.) přinášejí mnohočetné benefity pro organismus. Tyto benefity pramení zejména z antioxidačních a protizánětlivých vlastností kurkuminu. Z těchto účinků mohou profitovat lidé v rámci prevence a zvládání mnoha nepříznivých zdravotních stavů. Naději přinášejí i dosavadní studie o významu kurkuminu v managementu onemocnění covid-19. Pro těhotné je ale podávání kurkuminu stále kontraindikováno. Nové přípravky zlepšující biodostupnost této látky potenciál kurkuminu ještě umocňují.
Curcumin and its related compounds in the rhizome of the turmeric plant (Curcuma longa L.) bring multiple benefits for the organism. Anti-inflammatory and antioxidant properties of curcumin are considered to be the most important. There are reports confirming the preventive and ameliorating effects of this substance against different adverse health complications. Studies with focus on the management of the covid-19 disease also raise hope. However, curcumin is still contraindicated in pregnant women. New formulations that improve the bioavailability of this substance further enhance the potential of curcumin.
After a ban on the use of antibiotics as growth promoters in farm animals in the European Union in 2006, an interest in alternative products with antibacterial or anti-inflammatory properties has increased. In this study, we therefore tested the effects of extracts from Curcuma longa and Scutellaria baicalensis used as feed additives against cecal inflammation induced by heat stress or Salmonella Enteritidis (S. Enteritidis) infection in chickens. Curcuma extract alone was not enough to decrease gut inflammation induced by heat stress. However, a mixture of Curcuma and Scutellaria extracts used as feed additives decreased gut inflammation induced by heat or S. Enteritidis, decreased S. Enteritidis counts in the cecum but was of no negative effect on BW or humoral immune response. Using next-generation sequencing of 16S rRNA we found out that supplementation of feed with the 2 plant extracts had no effect on microbiota diversity. However, if the plant extract supplementation was provided to the chickens infected with S. Enteritidis, Faecalibacterium, and Lactobacillus, both bacterial genera with known positive effects on gut health were positively selected. The supplementation of chicken feed with extracts from Curcuma and Scutelleria thus may be used in poultry production to effectively decrease gut inflammation and increase chicken performance.
- MeSH
- antibakteriální látky aplikace a dávkování farmakologie MeSH
- antiflogistika aplikace a dávkování farmakologie MeSH
- Curcuma chemie MeSH
- dieta veterinární MeSH
- krmivo pro zvířata analýza MeSH
- kur domácí * MeSH
- mikrobiota účinky léků MeSH
- nemoci drůbeže farmakoterapie imunologie mikrobiologie MeSH
- potravní doplňky analýza MeSH
- RNA ribozomální 16S genetika metabolismus MeSH
- rostlinné extrakty aplikace a dávkování farmakologie MeSH
- Salmonella enteritidis účinky léků fyziologie MeSH
- salmonelová infekce u zvířat farmakoterapie mikrobiologie MeSH
- šišák chemie MeSH
- zánět farmakoterapie veterinární MeSH
- zvířata MeSH
- Check Tag
- zvířata MeSH
- Publikační typ
- časopisecké články MeSH
- práce podpořená grantem MeSH
Kurkumín (diferuloylmetan) je oranžovo-žlto sfarbená obsahová látka – sekundárny metabolit z rizomy (Curcuma longa L.), korenia (turmeric) často prítomného v prášku curry. Je to jeden z hlavných kurkuminoidov turmeric Curcuma longa L. Po stáročia bol kurkumín používaný v niektorých liečivých preparátoch, alebo ako korigens farby v potravinách. Ukázalo sa, že viaceré enzýmy, ktoré sú úzko spojené so zápalovým a nádorovým procesom, sú modulované kurkumínom. V tejto práci sú sumarizované výsledky inhibičného efektu kurkumínu a etanolického extraktu z Curcuma longa L. na aktivitu lipoxygenázy (LOX) z cytozolovej frakcie pľúc potkana. Stanovenie polohovej špecifity dioxygenácie kyseliny arachidónovej RP- and SP-HPLC metódou ukázalo, že v purifikovanom enzýmovom preparáte z cytozolovej frakcie pľúc potkana je prítomná špecifická forma lipoxygenázy preukazujúca 12/15-LOX duálnu špecifitu (s prevažujúcou 15-LOX aktivitou). Inhibičná aktivita kurkumínu a extraktu z Curcuma longa na aktivitu lipoxygenázy z cytozolovej frakcie pľúc potkana bola vyjadrená v percentách inhibície a hodnotách IC50. Vyjadrením kinetiky enzýmovej reakcie podľa Lineweaver-Burk za prítomnosti inhibítora sa zistilo, že kurkumín je kompetitívny inhibítor 12/15- LOX z cytozolovej frakcie pľúc potkana.
Curcumin (diferuloylmethane) is an orange-yellow secondary metabolic compound from the rhizome of turmeric (Curcuma longa L.), a spice often found in curry powder. It is one of the major curcuminoids of turmeric. For centuries, curcumin has been used in some medicinal preparations or as a food colouring agent. A variety of enzymes that are closely associated with inflammation and cancer were found to be modulated by curcumin. This paper summarized the results of the inhibitory effect of curcumin and a Curcuma longa L. ethanolic extract on lipoxygenase from the rat lung cytosolic fraction. The positional specificity determination of arachidonic acid dioxygenation by RP- and SP-HPLC methods showed that in a purified enzyme preparation from the rat lung cytosol the specific form of lipoxygenase (LOX) is present exhibiting 12/15-LOX dual specificity (with predominant 15-LOX activity). The inhibitory activity of curcumin and Curcuma longa extract on LOX from cytosolic fraction of rat lung was expressed in the percentage of inhibition and as IC50. Lineweaver-Burk plot analysis has indicated that curcumin is the competitive inhibitor of 12/15 LOX from the rat lung cytosolic fraction.
- MeSH
- antioxidancia MeSH
- Curcuma chemie MeSH
- inhibiční koncentrace 50 * MeSH
- krysa rodu rattus MeSH
- kurkumin * chemie izolace a purifikace MeSH
- lipoxygenasy * chemie MeSH
- rostlinné extrakty chemie izolace a purifikace MeSH
- spektrofotometrie ultrafialová metody přístrojové vybavení využití MeSH
- vysokoúčinná kapalinová chromatografie metody přístrojové vybavení využití MeSH
- zvířata MeSH
- Check Tag
- krysa rodu rattus MeSH
- zvířata MeSH
- Publikační typ
- práce podpořená grantem MeSH
This work studied a relationship between HO-1/CO system and lipid peroxidation with consequent effects on liver functions and NOS-2. We focused on curcumin pretreatment in rat toxic model of d-galactosamine and lipopolysaccharide. Hepatocyte viability, lipid peroxidation, antioxidant status, ALT and AST were evaluated. HO-1 and NOS-2 expressions and respective enzyme activity were determined. Curcumin caused decreases in ALT and AST levels as well as in lipid peroxidation. Furthermore, curcumin pretreatment increased liver HO-1 (2.4-fold, p=0.001), but reduced NOS-2 (4.1-fold, p=0.01) expressions. In conclusion, the tuning of CO/NO pathways is important in shedding light on curcumin's cytoprotective effects in this model.
- MeSH
- alanintransaminasa krev MeSH
- antioxidancia farmakologie terapeutické užití MeSH
- aspartátaminotransferasy krev MeSH
- Curcuma chemie MeSH
- fytoterapie MeSH
- galaktosamin MeSH
- hemoxygenasa-1 metabolismus MeSH
- játra cytologie účinky léků metabolismus MeSH
- krysa rodu rattus MeSH
- kurkumin farmakologie terapeutické užití MeSH
- lékové postižení jater farmakoterapie metabolismus MeSH
- lipopolysacharidy MeSH
- modely nemocí na zvířatech MeSH
- oxid uhelnatý metabolismus MeSH
- peroxidace lipidů účinky léků MeSH
- potkani Wistar MeSH
- rostlinné extrakty farmakologie terapeutické užití MeSH
- signální transdukce MeSH
- synthasa oxidu dusnatého, typ II metabolismus MeSH
- zvířata MeSH
- Check Tag
- krysa rodu rattus MeSH
- mužské pohlaví MeSH
- zvířata MeSH
- Publikační typ
- časopisecké články MeSH
- práce podpořená grantem MeSH