1. vyd. 243 s. : il., tab. ; 21 cm
- MeSH
- kysané mléčné výrobky mikrobiologie MeSH
- mikrobiologické techniky metody MeSH
- mléčné výrobky mikrobiologie MeSH
- mléko mikrobiologie MeSH
- omezování biologických rizik MeSH
- Publikační typ
- příručky MeSH
- Konspekt
- Mikrobiologie
- NLK Obory
- mikrobiologie, lékařská mikrobiologie
- zemědělství a potravinářství