• Something wrong with this record ?

Kvašená zelenina pro zdraví a vitalitu : léčivé účinky, recepty, historie

Karel Machala

Published
Olomouc : Anag, 2008
Pagination
155 s. : il., tab. ; 22 cm

Language Czech Country Czech Republic

Document type Cookbook, Handbook

Persistent link   https://www.medvik.cz/link/MED00161489
Links

Knihovny.cz ISBN 978-80-7263-482-8
Knihovny.cz NBN cnb001822990

Kvašená zelenina je tradiční potravinou snad všech národů. Přesto se dnes stává \"vycházející hvězdou výživy\", znovu objevovanou nejen těmi, kteří chtějí upevnit zdraví a vitalitu, ale i gurmány a lidmi hledajícími chuťové zpestření a osvěžení. Kniha protkaná zábavnými perličkami, příslovími a fotografiemi čtenáře provede zákoutími její přípravy se solí i bez soli, historií a léčebnými účinky této nevšední potraviny a představí její nespočetné variace z celého světa.

Na obálce: prokazatelně podporuje zdraví a zlepšuje metabolické funkce, napomáhá trávení a snižuje negativní dopad jednoduchých cukrů, vyluhuje některé protirakovinově působící látky, živá strava, která je k dispozici v zimním období, ekonomický způsob, jak zajistit tělu živiny

Bibliography, etc.

Obsahuje literaturu

Owner Details Services
NLK NLK Shelf no. K 83408 [2]
Volume Location Shelf no. Status Order
NCONZO NCONZO Shelf no. 15159 [1]
Volume Location Shelf no. Status Order
000      
00000nam 2200000 a 4500
001      
MED00161489
003      
CZ-PrNML
005      
20141219165432.0
008      
081111s2008 xr e cze||
009      
BK
015    __
$a cnb001822990
020    __
$a 978-80-7263-482-8 $q (váz.)
040    __
$a ABA008 $b cze $d ABA008 $e AACR2
041    0_
$a cze
044    __
$a xr $c CZ
072    _7
$x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla $a 641 $2 Konspekt $7 sk136400
080    __
$a 641/642 $2 h
080    __
$a 612.39 $2 h
080    __
$a 613.2 $2 h
100    1_
$a Machala, Karel, $d 1967- $4 aut $7 xx0084939
245    10
$a Kvašená zelenina pro zdraví a vitalitu : $b léčivé účinky, recepty, historie / $c Karel Machala
260    __
$a Olomouc : $b Anag, $c 2008
300    __
$a 155 s. : $b il., tab. ; $c 22 cm
500    __
$a Na obálce: prokazatelně podporuje zdraví a zlepšuje metabolické funkce, napomáhá trávení a snižuje negativní dopad jednoduchých cukrů, vyluhuje některé protirakovinově působící látky, živá strava, která je k dispozici v zimním období, ekonomický způsob, jak zajistit tělu živiny
504    __
$a Obsahuje literaturu
650    07
$a zájmy a záliby $2 mednas $7 nlk20040147208
650    07
$a nutriční terapie, dietoterapie a výživa $2 mednas $7 nlk20040148352
650    07
$a zelenina $x enzymologie $x metabolismus $2 czmesh $7 D014675
650    07
$a probiotika $2 czmesh $7 D019936
650    07
$a fermentace $2 czmesh $7 D005285
650    07
$a vaření $2 czmesh $7 D003296
650    07
$a jídelníček $2 czmesh $7 D008612
653    0_
$a kvašená zelenina
655    _7
$a kuchařské knihy $2 czmesh $7 D055823
655    _7
$a příručky $2 czmesh $7 D020479
910    __
$a ABA008 $b K 83408 $y 1
990    __
$a 20081014105627 $b ABA008
991    __
$a 20081215152753 $b ABA008
999    __
$a ok $b medvik21 $g 144322 $s 165442
BAS    __
$a 01 $a 11 $a 30
LZP    __
$b 156/13.10.2008