-
Je něco špatně v tomto záznamu ?
Stabilization of rapeseed oil with allspice, clove and nutmeg extracts
D.V. Nguyen, M. Takacsova, M.N. Dang
Jazyk angličtina Země Německo
Perzistentní odkaz
https://www.medvik.cz/link/bmc01007780
- MeSH
- antioxidancia MeSH
- látky reagující s kyselinou thiobarbiturovou MeSH
- oleje rostlin MeSH
- oxidace-redukce MeSH
- vysokoúčinná kapalinová chromatografie MeSH
- 000
- 00000naa a2200000 a 4500
- 001
- bmc01007780
- 003
- CZ-PrNML
- 005
- 20111210055222.0
- 008
- 010500s2000 gw u eng||
- 009
- AR
- 040 __
- $a ABA008 $b cze $c ABA008 $d ABA008 $e AACR2
- 041 0_
- $a eng
- 044 __
- $a gw
- 100 1_
- $a Nguyen, D. V. $4 aut
- 245 10
- $a Stabilization of rapeseed oil with allspice, clove and nutmeg extracts / $c D.V. Nguyen, M. Takacsova, M.N. Dang
- 314 __
- $a Slovak Technical University, Faculty of Chemical Technology, Department of Sacccharides and Food Preservation, Bratislava, SK
- 650 _2
- $a vysokoúčinná kapalinová chromatografie $7 D002851
- 650 _2
- $a oxidace-redukce $7 D010084
- 650 _2
- $a látky reagující s kyselinou thiobarbiturovou $7 D017392
- 650 _2
- $a antioxidancia $7 D000975
- 650 _2
- $a oleje rostlin $7 D010938
- 700 1_
- $a Takácsová, M. $4 aut
- 700 1_
- $a Dang, M. N. $4 aut
- 700 1_
- $a Kristianova, K. $4 aut
- 773 0_
- $w MED00003447 $t Nahrung $g Roč. 44, č. 4 (2000), s. 281-282 $x 0027-769X
- 910 __
- $a ABA008 $b x $y 0
- 990 __
- $a 20010704 $b ABA008
- 991 __
- $a 20110901102446 $b ABA008
- BAS __
- $a 3
- BMC __
- $a 2000 $b Roč. 44 $c č. 4 $d s. 281-282 $i 0027-769X $m Nahrung $x MED00003447
