Příspěvek je zaměřen na úlohu školy při formování nutričního chování dětí mladšího školního věku a současnou edukační realitu v oblasti výchovy ke zdraví v primární škole. Předkládá výsledky výzkumných studií řešených oddělením výchovy ke zdraví na Univerzitě Karlově v Praze – Pedagogické fakultě, v nichž byly sledovány nutriční preference žáků 1. st. ZŠ a jejich znalosti o výživě a zdravém životním stylu. V návaznosti na odhalené problémy (nezdravé stravovací návyky vedoucí k obezitě, ohrožení poruchami příjmu potravy) obsahuje doporučení, jak mohou učitelé primární školy prostřednictvím školních vzdělávacích programů zkvalitnit své působení v oblasti podpory zdravých nutričních návyků. Věnuje se pozornost nutné úpravě obsahové náplně modulu výchovy ke zdraví ve studijním programu učitelství pro 1. st. ZŠ na pedagogických fakultách.

This article focuses on school task concerning forming nutritional behaviour of younger children and the current education reality in the area of education towards health at Charles University in Prague – Pedagogical faculty. The research explores the nutritional preferences of pupils of the fi rst grade at elementary schools and their knowledge concerning nutrition and healthy lifestyle. Referring to the problems detected (unhealthy eating habits leading to obesity, threat of eating disorders), the contribution suggests recommendations suggesting how primary school teachers can improve their support of healthy eating habits by means of school education programs. The contribution draws attention to necessary changes to be made in content of education towards health module being a part of the teachers´ training program for primary education at pedagogical faculties.

Charles University Prague Pedagogic Faculty

K novému pojetí výchovy ke zdravým stravovacím návykům v primární škole

Literatura