-
Something wrong with this record ?
Čerstvé džusy a smoothies - sledování výskytu legislativou neregulovaných významných patogenů bakteriálního, virového a parazitárního původu
[Fresh juices and smoothies - monitoring the presence of unregulated important pathogens of bacterial, viral and parasitic origin]
Radka Dziedzinská, Monika Morávková, Jakub Hrdý, Iva Slaná, Hana Vlková, Hana Kunstovná, Petra Vašíčková
Výživa a potraviny.
2018 ;
73 (5) :
136-140.
Language Czech Country Czech Republic
Document type Research Support, Non-U.S. Gov't
Persistent link
https://www.medvik.cz/link/bmc18036708
- MeSH
- Food Analysis methods MeSH
- Food Safety MeSH
- Food Contamination analysis MeSH
- Food Inspection MeSH
- Fruit and Vegetable Juices * microbiology parasitology MeSH
- Publication type
- Research Support, Non-U.S. Gov't MeSH
Fresh juices and smoothies - monitoring the presence of unregulated important pathogens of bacterial, viral and parasitic origin
Bibliography, etc.
Literatura
- 000
- 00000naa a2200000 a 4500
- 001
- bmc18036708
- 003
- CZ-PrNML
- 005
- 20200217113532.0
- 007
- ta
- 008
- 181102s2018 xr a f 000 0|cze||
- 009
- AR
- 040 __
- $a ABA008 $d ABA008 $e AACR2 $b cze
- 041 0_
- $a cze $b eng
- 044 __
- $a xr
- 100 1_
- $a Dziedzinská, Radka $7 xx0229124
- 245 10
- $a Čerstvé džusy a smoothies - sledování výskytu legislativou neregulovaných významných patogenů bakteriálního, virového a parazitárního původu / $c Radka Dziedzinská, Monika Morávková, Jakub Hrdý, Iva Slaná, Hana Vlková, Hana Kunstovná, Petra Vašíčková
- 246 31
- $a Fresh juices and smoothies - monitoring the presence of unregulated important pathogens of bacterial, viral and parasitic origin
- 504 __
- $a Literatura
- 650 12
- $a ovocné a zeleninové šťávy $x mikrobiologie $x parazitologie $7 D000067030
- 650 _2
- $a kontaminace potravin $x analýza $7 D005506
- 650 _2
- $a kontrola potravin $7 D005513
- 650 _2
- $a analýza potravin $x metody $7 D005504
- 650 _2
- $a bezpečnost potravin $7 D059022
- 655 _2
- $a práce podpořená grantem $7 D013485
- 700 1_
- $a Morávková, Monika $7 xx0098544 $u Výzkumný ústav veterinárního lékařství, v.v.i., Brno
- 700 1_
- $a Hrdý, Jakub $7 xx0229235 $u Výzkumný ústav veterinárního lékařství, v.v.i., Brno; Masarykova univerzita, Brno
- 700 1_
- $a Slaná, Iva $7 uzp2009545460 $u Výzkumný ústav veterinárního lékařství, v.v.i., Brno
- 700 1_
- $a Vlková, Hana $7 mzk2018988040 $u Výzkumný ústav veterinárního lékařství, v.v.i., Brno
- 700 1_
- $a Kunstovná, Hana $7 xx0229121 $u Hygienická stanice hl. m. Prahy, Praha
- 700 1_
- $a Vašíčková, Petra $7 xx0209778 $u Výzkumný ústav veterinárního lékařství, v.v.i., Brno
- 773 0_
- $t Výživa a potraviny $x 1211-846X $g Roč. 73, č. 5 (2018), s. 136-140 $w MED00011119
- 910 __
- $a ABA008 $b B 187 $c 141 $y p $z 0
- 990 __
- $a 20181102085037 $b ABA008
- 991 __
- $a 20200217113933 $b ABA008
- 999 __
- $a ok $b bmc $g 1347888 $s 1033734
- BAS __
- $a 3
- BMC __
- $a 2018 $b 73 $c 5 $d 136-140 $i 1211-846X $m Výživa a potraviny $n Výživa potraviny $x MED00011119
- LZP __
- $c NLK109 $d 20200217 $a NLK 2018-49/dk
