bezpečnost potravin [Food Safety]

tematický
214
Termíny

bezpečnost potravy
potraviny - bezpečnost

Perzistentní odkaz   https://www.medvik.cz/link/D059022
Definice

Činnosti související se zajišťováním bezpečnosti POTRAVIN, včetně zamezení bakteriální a jiné kontaminace.

Activities involved in ensuring the safety of FOOD including avoidance of bacterial and other contamination.

DUI
D059022 MeSH Prohlížeč
CUI
M0545874
Historická pozn.
2011
Veřejná pozn.
2011

Povolená podhesla

MT
metody 20

J Technologie, průmysl a zemědělství
J01 technologie, průmysl a zemědělství 69
J01.576 průmysl 1 010
J01.576.423 potravinářský průmysl 633
J01.576.423.850 potravinářská technologie 516
J01.576.423.850.730 kvalita jídla 114
J01.576.423.850.730.500 bezpečnost potravin 214
J01.576.423.850.730.500.249 kontaminace potravin 1 500
J01.576.423.850.730.500.500 kontrola potravin 648
J01.576.423.850.730.500.750 systém analýzy rizika a stanovení kritických kontrolních bodů 11
J01.576.423.850.730.750 nutriční hodnota 786

N Zdravotní péče
N06 životní prostředí a veřejné zdravotnictví 203
N06.850 veřejné zdravotnictví 4 063
N06.850.601 kvalita jídla 114
N06.850.601.500 bezpečnost potravin 214
N06.850.601.500.249 kontaminace potravin 1 500
N06.850.601.500.500 kontrola potravin 648
N06.850.601.500.750 systém analýzy rizika a stanovení kritických kontrolních bodů 11
N06.850.601.750 nutriční hodnota 786

Přidat

Užší termíny