-
Je něco špatně v tomto záznamu ?
Obsah lepku v masových pomazánkách
[Gluten content in meat spreads]
Jana Rysová
Výživa a potraviny.
2023 ;
78 (5) :
6-9.
Jazyk čeština Země Česko
Perzistentní odkaz
https://www.medvik.cz/link/bmc24004337
- Klíčová slova
- masové pomazánky,
- MeSH
- alergie na pšenici prevence a kontrola MeSH
- bezlepková dieta MeSH
- gluteny * analýza škodlivé účinky MeSH
- kontaminace potravin prevence a kontrola MeSH
- lidé MeSH
- masné výrobky * analýza normy MeSH
- označování potravin MeSH
- Check Tag
- lidé MeSH
x
x
Gluten content in meat spreads
Bibliografie atd.
Literatura
- 000
- 00000naa a2200000 a 4500
- 001
- bmc24004337
- 003
- CZ-PrNML
- 005
- 20240419123740.0
- 007
- ta
- 008
- 240311s2023 xr a f 000 0|cze||
- 009
- AR
- 040 __
- $a ABA008 $d ABA008 $e AACR2 $b cze
- 041 0_
- $a cze $b eng
- 044 __
- $a xr
- 100 1_
- $a Rysová, Jana $7 xx0097722 $u Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i.
- 245 10
- $a Obsah lepku v masových pomazánkách / $c Jana Rysová
- 246 31
- $a Gluten content in meat spreads
- 504 __
- $a Literatura
- 520 3_
- $a x
- 520 9_
- $a x
- 650 17
- $a masné výrobky $x analýza $x normy $7 D008461 $2 czmesh
- 650 17
- $a gluteny $x analýza $x škodlivé účinky $7 D005983 $2 czmesh
- 650 _7
- $a alergie na pšenici $x prevence a kontrola $7 D021182 $2 czmesh
- 650 _7
- $a označování potravin $7 D005515 $2 czmesh
- 650 _7
- $a kontaminace potravin $x prevence a kontrola $7 D005506 $2 czmesh
- 650 _7
- $a bezlepková dieta $7 D055050 $2 czmesh
- 650 _7
- $a lidé $7 D006801 $2 czmesh
- 653 00
- $a masové pomazánky
- 773 0_
- $t Výživa a potraviny $x 1211-846X $g Roč. 78, č. 5 (2023), s. 6-9 $w MED00011119
- 910 __
- $a ABA008 $b B 187 $c 141 $y p $z 0
- 990 __
- $a 20240311113537 $b ABA008
- 991 __
- $a 20240419123732 $b ABA008
- 999 __
- $a ok $b bmc $g 2062064 $s 1214091
- BAS __
- $a 3
- BMC __
- $a 2023 $b 78 $c 5 $d 6-9 $i 1211-846X $m Výživa a potraviny $x MED00011119
- LZP __
- $c NLK194 $d 20240419 $a NLK 2024-12/dk
