The genus Dracunculus--a source of triacylglycerols containing odd-numbered ω-phenyl fatty acids
Jazyk angličtina Země Velká Británie, Anglie Médium print-electronic
Typ dokumentu časopisecké články, práce podpořená grantem
PubMed
21601894
DOI
10.1016/j.phytochem.2011.04.020
PII: S0031-9422(11)00244-5
Knihovny.cz E-zdroje
- MeSH
- Araceae chemie MeSH
- chromatografie s reverzní fází MeSH
- hmotnostní spektrometrie MeSH
- mastné kyseliny analýza chemie izolace a purifikace MeSH
- Rhodococcus chemie MeSH
- scavengery volných radikálů analýza chemie izolace a purifikace MeSH
- semena rostlinná chemie MeSH
- techniky syntetické chemie MeSH
- triglyceridy analýza chemie izolace a purifikace MeSH
- vysokoúčinná kapalinová chromatografie MeSH
- Publikační typ
- časopisecké články MeSH
- práce podpořená grantem MeSH
- Názvy látek
- mastné kyseliny MeSH
- scavengery volných radikálů MeSH
- triglyceridy MeSH
Reversed phase liquid chromatography-atmospheric pressure chemical ionization mass spectrometry (RP-HPLC/MS-APCI) was used to identify and quantify triacylglycerols (TAGs) having odd-numbered ω-phenylalkanoic acids from seeds of the flower plant Dracunculus vulgaris, and TAGs from the bacterium Rhodococcus erythropolis prepared by precursor directed biosynthesis from phenylalanine and having the corresponding even-numbered ω-phenylalkanoic acids. Model compounds, which are not commercially available, were prepared by organic synthesis and this allowed us to extend the number of identified natural TAGs to nearly 140 molecular species. Both synthetic and natural compounds containing ω-phenylalkanoic acids were found to have antioxidant and free radical scavenging properties.
Citace poskytuje Crossref.org
