The effect of curcumin encapsulation into yeast glucan particles on antioxidant enzyme expression in vitro

. 2021 Mar 15 ; 12 (5) : 1954-1957.

Jazyk angličtina Země Velká Británie, Anglie Médium print

Typ dokumentu časopisecké články

Perzistentní odkaz   https://www.medvik.cz/link/pmid33527919

Glucan particles (GPs) from Saccharomyces cerevisiae consist mainly of β-1,3-d-glucan. Curcumin is a phenolic compound of plant origin. A 24 h incubation with a mixture of GPs and curcumin increased the expression of the Nrf2 protein and increased the activation of the Nrf2-ARE system significantly.

Citace poskytuje Crossref.org

Najít záznam

Citační ukazatele

Nahrávání dat ...

Možnosti archivace

Nahrávání dat ...