Hypertenze & kardiovaskulární prevence.
2023 ;
13 (2) :
39-43.
Nízkosacharidová strava neboli low carb dieta patří mezi velmi oblíbené stravovací režimy. V současné době je již tento stravovací režim předmětem mnoha publikovaných studií, což následně vedlo i k úpravě některých doporučených postupů odborných společností. Cílem tohoto přehledového článku je krátce poskytnout základní informace o nízkosacharidovém stravování a následně se blíže věnovat jejím možným negativním stránkám dle dosud publikovaných dat.
