197 s. ; 21 cm
Jak jsou enzymy důležité. Proč je životně důležité, abychom konzumovali svou potravu v přírodním syrovém stavu? Co chybí v našem jídelníčku a proč jsme tak náchylní k nejrůznějším degenerativním chorobám? Který faktor obsažený v potravě hraje klíčovou úlohu přo odhalování tajemství dlouhověkosti? Autor, jeden z průkopníků biochemie a dietetiky v Americe, se zabývá nejdůležitějším objeveným faktorem ve výživě od objevu vitaminů a minerálů - enzymy, které jsou přítomné v každé syrové potravině.
- MeSH
- biopotraviny MeSH
- enzymy MeSH
- fyziologie výživy MeSH
- nutriční terapie MeSH
- stravovací zvyklosti MeSH
- Publikační typ
- populární práce MeSH
