Kyselina listová patří do skupiny vitaminů rozpustných ve vodě. Tento vitamin hraje důležitou roli v látkové výměně aminokyselin, nukleových kyselin a fosfolipidů a tvorbě krve, ovlivňuje metabolizmus homocysteinu. Podílí se na normálním vývinu neurální trubice během embryonálního vývoje, snižuje rovněž incidenci i jiných vrozených vad a poruch. Diskutuje se preventivní účinek na kardiovaskulární choroby, některá nádorová onemocnění a zlepšení kognitivních funkcí. Saturace obyvatelstva kyselinou listovou je deficitní, zlepšení lze docílit zvýšením konzumu potravin bohatých na folát, obohacováním potravin a suplementací ve formě mono- nebo polyvitaminových preparátů.

Folic acid is one of water soluble vitamins. It plays an important role in metabolism of aminoacids, nucleic acids, phospholipids and in blood production; it has influence on homocysteine metabolism too. It is important for normal development of the neural tube in embryos and it reduces the incidence of other inborn defects. Possibilities of its preventive effect on cardiovascular disease, some cancers and possibly on improvement of cognitive functioning, are being considered. Folic acid saturation of population is deficient. Improvement is possible by means of increased consumption of folic acid rich foods and supplementation in the form of mono or multi-vitamin preparations.

3 LF UK Ústav výživy Praha

Zdravotně sociální fakulta Katedra klinických oborů České Budějovice

Preventive effects of folic acid

Obsahuje 2 tabulky

Převzato z Interní Med. 2011; 13(10); 159-162

Literatura