-
Je něco špatně v tomto záznamu ?
Kvalita potravin a náhražky [Food quality and foodstuffs substitutes]
Ctibor Perlín
Výživa a potraviny.
2012 ;
67 (4) :
92-93.
Jazyk čeština Země Česko
Perzistentní odkaz
https://www.medvik.cz/link/bmc12023790
- MeSH
- bezpečnost potravin MeSH
- káva MeSH
- kontrola potravin MeSH
- lidé MeSH
- margarín analýza dějiny využití MeSH
- potravinářský průmysl metody MeSH
- sójové potraviny využití MeSH
- Check Tag
- lidé MeSH
Food quality and foodstuffs substitutes
- 000
- 00000naa a2200000 a 4500
- 001
- bmc12023790
- 003
- CZ-PrNML
- 005
- 20120910092514.0
- 007
- ta
- 008
- 120814s2012 xr o f 000 0cze||
- 009
- AR
- 040 __
- $a ABA008 $d ABA008 $e AACR2 $b cze
- 041 0_
- $a cze
- 044 __
- $a xr
- 100 1_
- $a Perlín, Ctibor, $d 1936- $7 jn20000401962 $u VÚPP, v.v.i., SPV, Praha
- 245 10
- $a Kvalita potravin a náhražky / $c Ctibor Perlín
- 246 31
- $a Food quality and foodstuffs substitutes
- 650 _2
- $a bezpečnost potravin $7 D059022
- 650 _2
- $a kontrola potravin $7 D005513
- 650 _2
- $a potravinářský průmysl $x metody $7 D019649
- 650 _2
- $a margarín $x analýza $x dějiny $x využití $7 D008383
- 650 _2
- $a káva $7 D003069
- 650 _2
- $a sójové potraviny $x využití $7 D045730
- 650 _2
- $a lidé $7 D006801
- 773 0_
- $t Výživa a potraviny $x 1211-846X $g Roč. 67, č. 4 (2012), s. 92-93 $w MED00011119
- 910 __
- $a ABA008 $b B 187 $c 141 $y 2
- 990 __
- $a 20120814134316 $b ABA008
- 991 __
- $a 20120910092648 $b ABA008
- 999 __
- $a ok $b bmc $g 945747 $s 781110
- BAS __
- $a 3
- BMC __
- $a 2012 $b 67 $c 4 $d 92-93 $i 1211-846X $m Výživa a potraviny $n Výživa potraviny $x MED00011119
- LZP __
- $a 2012-37/dkjč
