margarín [Margarine]

tematický
28
Perzistentní odkaz   https://www.medvik.cz/link/D008383
Definice

Výrobek napodobující máslo, vyrobený z rafinovaných rostlinných olejů, někdy ve směsi s živočišnými tuky a emulgovaný obvykle s vodou nebo mlékem. Používá se jako náhražka másla.

A butterlike product made of refined vegetable oils, sometimes blended with animal fats, and emulsified usually with water or milk. It is used as a butter substitute. (From Random House Unabridged Dictionary, 2d ed)

Anotace
a butter substitute
náhražka másla
DUI
D008383 MeSH Prohlížeč
CUI
M0013030
CAS
Margarine

Povolená podhesla

AN
analýza 10
HI
dějiny 4
EC
ekonomika 0
CL
klasifikace 0
MI
mikrobiologie 0
ST
normy 1
PO
otrava 0
PS
parazitologie 0
AE
škodlivé účinky 1
SN
statistika a číselné údaje 1
TO
toxicita 0
RE
účinky záření 0
VI
virologie 0
SD
zásobování a distribuce 0

D Chemikálie a léčiva
D10 lipidy 2 524
D10.212 tuky 560
D10.212.302 dietní tuky 567
D10.212.302.199 máslo 25
D10.212.302.347 cholesterol dietní 120
D10.212.302.364 kokosový olej 5
D10.212.302.380 dietní tuky nenasycené 75
D10.212.302.651 margarín 28
D10.212.302.825 palmový olej 10

G Jevy a procesy
G07 fyziologické jevy 176
G07.203 strava, jídlo, výživa 193
G07.203.300 potraviny 1 825
G07.203.300.350 mléčné výrobky 329
G07.203.300.350.100 máslo 25
G07.203.300.350.300 kysané mléčné výrobky 34
G07.203.300.350.400 zmrzlina 20
G07.203.300.350.500 margarín 28
G07.203.300.350.525 mléko 1 018
G07.203.300.375 dietní tuky 567
G07.203.300.375.200 máslo 25
G07.203.300.375.400 dietní tuky nenasycené 75
G07.203.300.375.650 margarín 28

J Technologie, průmysl a zemědělství
J02 potraviny a nápoje 111
J02.500 potraviny 1 825
J02.500.350 mléčné výrobky 329
J02.500.350.100 máslo 25
J02.500.350.300 kysané mléčné výrobky 34
J02.500.350.400 zmrzlina 20
J02.500.350.500 margarín 28
J02.500.350.525 mléko 1 018
J02.500.375 dietní tuky 567
J02.500.375.200 máslo 25
J02.500.375.400 dietní tuky nenasycené 75
J02.500.375.650 margarín 28

Přidat