• Je něco špatně v tomto záznamu ?

Vybrané rastlinné toxíny v mede a ich účinky na zdravie
[Selected plant toxins in honey and their health effects]

Katarína Kromerová, Vladimír Bencko

. 2018 ; 63 (2) : 50-53.

Jazyk čeština Země Česko

Typ dokumentu kazuistiky, práce podpořená grantem

Perzistentní odkaz   https://www.medvik.cz/link/bmc18030851

Existuje množstvo informácií o výživových a liečivých vlastnostiach medu. Avšak med môže obsahovať zlúčeniny, ktoré môžu viesť ku jeho toxicite. Rastlinné toxíny, fytotoxíny, sú sekundárne rastlinné metabolity, ktoré vykazujú akútnu alebo chronickú toxicitu, alebo majú anti-nutričné účinky. Živenie včelstiev na kvetoch toxických rastlín môže mať za následok kontamináciu medu. Najvýznamnejšími rastlinnými toxínmi v mede sú pyrolizidínové alkaloidy a gryanotoxíny (GTX).

There is a lot of information about the nutritional and medicinal properties of honey. However, honey may contain compounds that can lead to toxicity. Plant toxins or phytotoxins are secondary plant metabolites that show acute or chronic toxicity or have anti-nutritional effects. Feeding bees on the flowers of toxic plants can result in the contamination of honey. The most important plant toxins in honey are pyrolizidine alkaloids and gryanotoxins (GTX).

Selected plant toxins in honey and their health effects

Citace poskytuje Crossref.org

Bibliografie atd.

Literatura

000      
00000naa a2200000 a 4500
001      
bmc18030851
003      
CZ-PrNML
005      
20190822103818.0
007      
ta
008      
180912s2018 xr f 000 0|cze||
009      
AR
024    7_
$a 10.21101/hygiena.a1602 $2 doi
040    __
$a ABA008 $d ABA008 $e AACR2 $b cze
041    0_
$a cze $b eng
044    __
$a xr
100    1_
$a Kromerová, Katarína $7 xx0227345 $u Úrad verejného zdravotníctva Slovenskej republiky, Bratislava, Slovenská republika; Univerzita Karlova, 1. lékařská fakulta, Ústav hygieny a epidemiologie a Všeobecná fakultní nemocnice, Praha, Česká republika
245    10
$a Vybrané rastlinné toxíny v mede a ich účinky na zdravie / $c Katarína Kromerová, Vladimír Bencko
246    31
$a Selected plant toxins in honey and their health effects
504    __
$a Literatura
520    3_
$a Existuje množstvo informácií o výživových a liečivých vlastnostiach medu. Avšak med môže obsahovať zlúčeniny, ktoré môžu viesť ku jeho toxicite. Rastlinné toxíny, fytotoxíny, sú sekundárne rastlinné metabolity, ktoré vykazujú akútnu alebo chronickú toxicitu, alebo majú anti-nutričné účinky. Živenie včelstiev na kvetoch toxických rastlín môže mať za následok kontamináciu medu. Najvýznamnejšími rastlinnými toxínmi v mede sú pyrolizidínové alkaloidy a gryanotoxíny (GTX).
520    9_
$a There is a lot of information about the nutritional and medicinal properties of honey. However, honey may contain compounds that can lead to toxicity. Plant toxins or phytotoxins are secondary plant metabolites that show acute or chronic toxicity or have anti-nutritional effects. Feeding bees on the flowers of toxic plants can result in the contamination of honey. The most important plant toxins in honey are pyrolizidine alkaloids and gryanotoxins (GTX).
650    _2
$a lidé $7 D006801
650    12
$a med $x analýza $x škodlivé účinky $x toxicita $7 D006722
650    _2
$a rostliny $x toxicita $7 D010944
650    _2
$a biologické toxiny $7 D014118
650    _2
$a kontaminace potravin $7 D005506
650    _2
$a otrava $7 D011041
650    _2
$a otrava rostlinami $7 D010939
655    _2
$a kazuistiky $7 D002363
655    _2
$a práce podpořená grantem $7 D013485
700    1_
$a Bencko, Vladimír, $d 1938- $7 jn19990218004 $u Univerzita Karlova, 1. lékařská fakulta, Ústav hygieny a epidemiologie a Všeobecná fakultní nemocnice, Praha, Česká republika
773    0_
$t Hygiena $x 1802-6281 $g Roč. 63, č. 2 (2018), s. 50-53 $w MED00011019
856    41
$u http://www.szu.cz/svi/hygiena/show.php?kat=archiv $y domovská stránka časopisu
910    __
$a ABA008 $b A 2003 $c 342 a $y 4 $z 0
990    __
$a 20180912080237 $b ABA008
991    __
$a 20190822104131 $b ABA008
999    __
$a ok $b bmc $g 1333362 $s 1027823
BAS    __
$a 3
BMC    __
$a 2018 $b 63 $c 2 $d 50-53 $i 1802-6281 $m Hygiena (Státní zdravotní ústav, Print) $n Hygiena (Státní zdr. úst. Print) $x MED00011019
LZP    __
$c NLK109 $d 20190822 $a NLK 2018-42/vt

Najít záznam

Citační ukazatele

Možnosti archivace