Autor popisuje případ 39letého muže, u kterého se objevily projevy flagelátní dermatitidy po požití syrové houby shiitake provázené celkovými příznaky podobné nachlazení a střevní viróze. Odebraná infekční sérologie a biochemie nevykazovaly významnější patologické hodnoty. Léčba celkovým kortikoidy po 4 dny, užívání antihistaminik a aplikace lokální terapie vedly k ústupu všech obtíží. Článek poskytuje současné poznatky o dermatitis flagellata a její patogenezi včetně role a možných užítí β-glukanů extrahovaných z hub.

The author describes a case of a 39-year-old man, who developed symptoms of flagellate dermatitis accompanied by flu-like symptoms and symptoms of gastroenteritis after consuming a raw shiitake mushroom. Neither infectious serology nor biochemistry showed significant pathological values. The treatment with systemic corticosteroids for four days, antihistamines and local therapy led to remission of all symptoms. The article provides current knowledge of flagellate dermatitis and its pathogenesis, including the role and possible uses of β-glucans extracted from fungi.

Dermatovenerologické oddělení Vojenská nemocnice Olomouc

Shiitake dermatitis. Case report