-
Something wrong with this record ?
Může maso připravené z buněčných kultur nahradit tradičně produkované maso?
[Can meat prepared from cell cultures replace traditionally produced meat?]
Josef Kameník
Výživa a potraviny.
2022 ;
77 (3) :
2-6.
Language Czech Country Czech Republic
Document type Research Support, Non-U.S. Gov't, Review
Persistent link
https://www.medvik.cz/link/bmc22028065
- MeSH
- Bioreactors MeSH
- Cell Culture Techniques methods MeSH
- Consumer Behavior MeSH
- Stem Cells MeSH
- Culture Media MeSH
- Meat * MeSH
- Attitude MeSH
- Food Technology history methods statistics & numerical data trends MeSH
- Food * MeSH
- Publication type
- Research Support, Non-U.S. Gov't MeSH
- Review MeSH
Can meat prepared from cell cultures replace traditionally produced meat?
Bibliography, etc.
Literatura
- 000
- 00000naa a2200000 a 4500
- 001
- bmc22028065
- 003
- CZ-PrNML
- 005
- 20230216000556.0
- 007
- ta
- 008
- 221213s2022 xr a f 000 0|cze||
- 009
- AR
- 040 __
- $a ABA008 $d ABA008 $e AACR2 $b cze
- 041 0_
- $a cze $b eng
- 044 __
- $a xr
- 100 1_
- $a Kameník, Josef $7 uzp2007413329 $u Veterinární univerzita Brno
- 245 10
- $a Může maso připravené z buněčných kultur nahradit tradičně produkované maso? / $c Josef Kameník
- 246 31
- $a Can meat prepared from cell cultures replace traditionally produced meat?
- 504 __
- $a Literatura
- 650 17
- $a maso $7 D008460 $2 czmesh
- 650 17
- $a potraviny $7 D005502 $2 czmesh
- 650 _7
- $a potravinářská technologie $x dějiny $x metody $x statistika a číselné údaje $x trendy $7 D005524 $2 czmesh
- 650 _7
- $a buněčné kultury $x metody $7 D018929 $2 czmesh
- 650 _7
- $a kmenové buňky $7 D013234 $2 czmesh
- 650 _7
- $a kultivační média $7 D003470 $2 czmesh
- 650 _7
- $a bioreaktory $7 D019149 $2 czmesh
- 650 _7
- $a chování spotřebitelů $7 D003258 $2 czmesh
- 650 _7
- $a postoj $7 D001290 $2 czmesh
- 655 _7
- $a práce podpořená grantem $7 D013485 $2 czmesh
- 655 _7
- $a přehledy $7 D016454 $2 czmesh
- 773 0_
- $t Výživa a potraviny $x 1211-846X $g Roč. 77, č. 3 (2022), s. 2-6 $w MED00011119
- 910 __
- $a ABA008 $b B 187 $c 141 $y p $z 0
- 990 __
- $a 20221213105240 $b ABA008
- 991 __
- $a 20230216000549 $b ABA008
- 999 __
- $a ok $b bmc $g 1869784 $s 1179382
- BAS __
- $a 3
- BMC __
- $a 2022 $b 77 $c 3 $d 2-6 $i 1211-846X $m Výživa a potraviny $x MED00011119
- LZP __
- $c NLK189 $d 20230216 $a NLK 2022-26/kv
