umělé maso [In Vitro Meat]

tematický
Termíny

čisté maso
ekologické maso
in-vitro maso
kultivované maso

 

Cell-Based Meat
Cultivated Meat
Cultured Meat
Lab-Grown Meat
Laboratory-Grown Meat

Perzistentní odkaz   https://www.medvik.cz/link/D000096904
Definice

Maso produkované in vitro kultivací svalových buněk ze svalové tkáně zvířat technikami 3D buněčné kultury.

Meat produced by growing MUSCLE CELLS isolated from animal muscle tissue, in THREE-DIMENSIONAL CELL CULTURE.

DUI
D000096904 MeSH Prohlížeč
CUI
M000762759
Historická pozn.
2024
Veřejná pozn.
2024

G Jevy a procesy
G07.203.300 potraviny 1 825
G07.203.300.600 maso 504
G07.203.300.600.250 umělé maso
G07.203.300.600.500 masné výrobky 140
G07.203.300.600.625 masné bílkoviny 2
G07.203.300.600.750 drůbež 255
G07.203.300.600.813 červené maso 30
G07.203.300.600.875 potrava z moře (živočišná) 47

J Technologie, průmysl a zemědělství
J02.500 potraviny 1 825
J02.500.600 maso 504
J02.500.600.250 umělé maso
J02.500.600.500 masné výrobky 140
J02.500.600.625 masné bílkoviny 2
J02.500.600.750 drůbež 255
J02.500.600.813 červené maso 30