Production of amylases by fungi under solid-state fermentation is considered the best methodology for commercial scaling that addresses the ever-escalating needs of the worldwide enzyme market. Here response surface methodology (RSM) was used for the optimization of process variables for α-amylase enzyme production from Trichoderma virens using watermelon rinds (WMR) under solid-state fermentation (SSF). The statistical model included four variables, each detected at two levels, followed by model development with partial purification and characterization of α-amylase. The partially purified α-amylase was characterized with regard to optimum pH, temperature, kinetic constant, and substrate specificity. The results indicated that both pH and moisture content had a significant effect (P < 0.05) on α-amylase production (880 U/g) under optimized process conditions at a 3-day incubation time, moisture content of 50%, 30 °C, and pH 6.98. Statistical optimization using RSM showed R2 values of 0.9934, demonstrating the validity of the model. Five α-amylases were separated by using DEAE-Sepharose and characterized with a wide range of optimized pH values (pH 4.5-9.0), temperature optima (40-60 °C), low Km values (2.27-3.3 mg/mL), and high substrate specificity toward large substrates. In conclusion, this study presents an efficient and green approach for utilization of agro-waste for production of the valuable α-amylase enzyme using RSM under SSF. RSM was particularly beneficial for the optimization and analysis of the effective process parameters.
Profiliny jsou bílkoviny obsažené ve všech eukaryotických buňkách, jsou zodpovědné za zkříženou reaktivitu mezi pylem, rostlinnými potravinami i latexem. K primární senzibilizaci dochází inhalační cestou převážně kvůli pylu travin, stromů, bylin, a to odlišně podle jednotlivých geografických regionů. Profiliny vyšších rostlin jsou vysoce zakonzervované a vykazují podobnost (sekvenční shodu) alespoň v 75 procentech. Ačkoli je profilin přítomen v každé rostlinné potravině, jeho význam jako potravinového alergenu byl dlouho podceňován. Cílem práce bylo v souboru alergiků s prokázanou senzibilizací na potravinové profiliny (profilin melounu Cuc m 2 a/nebo profilin datle Pho d 2) vyhodnotit retrospektivně jejich klinickou reaktivitu na uvedené potraviny. Souběžně jsme dokumentovali data o pylové profilinové senzibilizaci. Stanovili jsme senzibilizační profily celkem u 1435 pacientů, u kterých byla provedena analýza specifických IgE protilátek multiplexovou metodou ALEX (Allergy Explorer) v časovém rozmezí 1. 1. 2020 – 14. 5. 2021. Z celkového počtu vyšetření bylo 136 pacientů (9,48 %) senzibilizováno potravinovými profiliny – hlavním alergenem melounu Cuc m 2 či datle Pho d 2, z toho melounovým profilinem 133 pacientů, datlovým 119 a oběma zároveň 116. Nejčastějším projevem klinické reaktivity byl orální alergický syndrom, ke kterému se v menší míře přidávaly i projevy alergické rinokon- junktivitidy, gastrointestinální a kožní. Byla zaznamenána i dušnost po melounu vodním a anafylaktická reakce po melounu cukrovém i po požití datlí. Na meloun vodní klinicky reagovala téměř jedna třetina pacientů senzibilizovaných k potravinovým profilinům. Ze sledovaného souboru alergiků byla souběžně prokázána vysoká senzibilizace k profilinu břízy Bet v 2 (79,41 %), k profilinu bojínku Phl p 12 (80,15 %) a profilinu bažanky Mer a 1 (68,38 %). V celkovém souboru všech provedených vyšetření (n = 1435) byla pylová profilinová senzibilizace k profilinu břízy v 7,87 procentech, k profilinu bojínku v 8,15 procentech a k profilinu bažanky v 6,76 procentech.
Profilins are proteins contained in all eukaryotic cells, they are responsible for cross-reactivity between pollen, plant foods and latex. The primary sensitization occurs by inhalation mainly due to the pollen of grasses, trees, herbs, differently according to individual geographical regions. The profilins of higher plants are highly conserved and show a similarity (sequence identity) of at least in 75 percent. Although profilins are present in every plant food, its importance as a food allergen has long been underestimated. The aim of the study was to retrospectively evaluate their clinical reactivity to these foods in a group of allergy sufferers with proven sensitization to food profilins (melon profilin Cuc m 2 and / or profilin Pho d 2). Simultaneously, we documented data on pollen profile sensitization. We determined sensitization profiles in a total of 1,435 patients who were analyzed for specific IgE antibodies by the multiplex method ALEX (Allergy Explorer) in the time range 1. 1. 2020–14. 5. 2021. Of the total number of examinations, 136 patients (9.48%) were sensitized with food profilins - the main allergen of watermelon Cuc m 2 or date palm Pho d 2, of which 133 patients with melon profilin, 119 date palm and 116 both. The most frequent manifestation of clinical reactivity was oral allergy syndrome, to which, to a lesser extent, manifestations of allergic rhinoconjunctivitis, gastrointestinal and skin manifestations were added. However, shortness of breath after watermelon and anaphylactic reaction after sugar melon and after ingestion of dates have also been reported. Almost one third of patients sensitized to food profilins responded clinically to watermelon. From the monitored group of allergy, there was a simultaneous high sensitization to birch profilin Bet v 2 (79.41%), to Timothy grass profilin Phl p 12 (80.15%) and to mercuries profilin Mer a 1 (68.38%). In the total set of all performed examinations (n-1435), pollen profilin sensitization was determined for birch profilin in 7.87 percent, for Timothy grass profilin in 8.15 percent and for mercuries profilin in 6.76 percent.
- MeSH
- alergeny analýza imunologie škodlivé účinky MeSH
- analýza potravin metody MeSH
- Citrullus imunologie škodlivé účinky MeSH
- Cucumis melo imunologie škodlivé účinky MeSH
- imunologické testy metody MeSH
- lidé MeSH
- Phoeniceae imunologie škodlivé účinky MeSH
- potravinová alergie * imunologie MeSH
- profiliny * analýza imunologie škodlivé účinky MeSH
- rizikové faktory MeSH
- Check Tag
- lidé MeSH
Fytoterapie má nezastupitelnou roli v léčbě diabetes mellitus (DM) především pro svůj adjuvantní účinek, který může vést ke snížení spotřeby klasických farmak a oddálit nástup pozdních komplikací diabetu. Na trhu je dostupné velké množství fytoterapeutik, která jsou registrována jako léčiva nebo potravní doplňky. Cílem této práce je představit přehled vybraných rostlinných drog s prokázaným podpůrným terapeutickým účinkem se zaměřením na preklinické i klinické studie.
Phytotherapy has an irreplaceable role in the treatment of diabetes mellitus (DM), mainly because of its adjuvant effect, which can lead to a decrease in the consumption of classic drugs and delay the onset of late complications of diabetes. A large number of phytotherapeutics are available on the market and they are registered as pharmaceuticals or food supplements. The aim of this work is to present an overview of selected herbal drugs with proven supportive therapeutic effect, focusing on preclinical and clinical studies.
- Klíčová slova
- Coccinia grandis,
- MeSH
- Annona MeSH
- čajovník čínský MeSH
- Citrullus colocynthis MeSH
- Cucurbitaceae MeSH
- diabetes mellitus * farmakoterapie MeSH
- fytoterapie MeSH
- hořčice rodu Brassica MeSH
- hypoglykemika * farmakologie terapeutické užití MeSH
- klinické zkoušky jako téma MeSH
- léčivé rostliny * MeSH
- lidé MeSH
- rostlinné extrakty MeSH
- skořicovník MeSH
- Check Tag
- lidé MeSH
The allelopathic potential of an artificially applied allelochemical, benzoic acid, on in vitro Fusarium oxysporum f.sp. niveum (a soil-borne pathogen causing watermelon wilt) was evaluated. Benzoic acid strongly inhibited its growth, sporulation and conidia germination, whereas it stimulated virulence factors of this pathogen. The biomass was reduced by 83-96 % and the conidia germinating rate and conidia production rate were decreased by 100 % at a concentration of >200 mg/L. However, phytopathogenic enzyme activities and mycotoxin production were stimulated with an increase of 10.2-1250 % for enzyme activities and 610-2630 % for mycotoxin yield.
- MeSH
- Citrullus mikrobiologie MeSH
- financování organizované MeSH
- Fusarium MeSH
- fylogeneze MeSH
- kyselina benzoová farmakologie MeSH
- molekulární sekvence - údaje MeSH
- mykotoxiny metabolismus MeSH
- nemoci rostlin mikrobiologie MeSH
- rostlinné exsudáty farmakologie MeSH
- spory hub fyziologie účinky léků MeSH
- MeSH
- Citrullus colocynthis MeSH
- dospělí MeSH
- homeopatie MeSH
- léčivé přípravky MeSH
- lidé MeSH
- Check Tag
- dospělí MeSH
- lidé MeSH
- ženské pohlaví MeSH
- Publikační typ
- kazuistiky MeSH
