• Something wrong with this record ?

Tropické a subtropické zeleniny : pěstování a využití

Bohumír Hlava, Vladimír Táborský, Pavel Valíček

Published
Praha : Brázda, 1998
Pagination
146 s. : il. ; 20 cm

Language Czech Country Czech Republic

Persistent link   https://www.medvik.cz/link/MED00077342
Links

Knihovny.cz ISBN 80-209-0274-0

Publikace Tropické a subtropické zeleniny zpracovaná kolektivem autorů Institutu tropického a subtropického zemědělství České zemědělské univerzity v Praze je určena širokému okruhu zájemců. V obecných kapitolách jsou informace o významu a využití těchto rostlin, zařízeních na jejich pestování i o chorobách a škůdcích jednotlivých druhů. Rozhodující část knihy je věnována užitkovým skupinám tropických a subtropických zelenin. U každého druhu je uveden původ a rozšíření, botanická charakteristika, možnosti a způsoby pěstování, význam a využití včetně léčivých účinků. Samostatně jsou v každé kapitole zpracovány recepty, podle kterých je možno netradiční druhy zelenin upravit v kuchyni.

Bibliography, etc.

Bibliografie: s. 133

Bibliography, etc.

Věcný rejstřík: s. 137-141

Bibliography, etc.

Rejstřík latinských názvů: s. 142-146

Owner Details Services
NLK NLK Shelf no. K 74003 [0] written off
000      
01673nam 2200481 a 4500
001      
MED00077342
003      
CZ-PrNML
005      
20141219141829.0
008      
020129s1998 xr cze||
009      
BK
020    __
$a 80-209-0274-0 $q (váz.)
040    __
$a ABA008 $b cze $e AACR2
041    0_
$a cze
044    __
$a xr $c CZ
072    _7
$x Fyziologie člověka a srovnávací fyziologie $a 612 $2 konspekt $7 sk136312
080    __
$a 612.39 $2 h
080    __
$a 613.2 $2 h
080    __
$a 5 $2 h
080    __
$a 57 $2 h
100    1_
$a Hlava, Bohumír, $d 1927-1997 $4 aut $7 jk01041163
245    10
$a Tropické a subtropické zeleniny : $b pěstování a využití / $c Bohumír Hlava, Vladimír Táborský, Pavel Valíček
260    __
$a Praha : $b Brázda, $c 1998
300    __
$a 146 s. : $b il. ; $c 20 cm
504    __
$a Bibliografie: s. 133
504    __
$a Věcný rejstřík: s. 137-141
504    __
$a Rejstřík latinských názvů: s. 142-146
650    07
$a botanika $2 czmesh $7 D001901
650    07
$a etnobotanika $2 czmesh $7 D019448
650    07
$a rostliny $2 czmesh $7 D010944
650    07
$a zelenina $2 czmesh $7 D014675
650    07
$a vaření $2 czmesh $7 D003296
650    07
$a biopotraviny $2 czmesh $7 D058870
650    07
$a nutriční terapie, dietoterapie a výživa $2 mednas $7 nlk20040148352
650    07
$a přírodní vědy $2 mednas $7 nlk20040148348
650    07
$a biologie $2 mednas $7 nlk20040147082
700    1_
$a Táborský, Vladimír $4 aut $7 jx20041022021
700    1_
$a Valíček, Pavel, $d 1939- $4 aut $7 jn19990209956
910    __
$a ABA008 $b K 74003 $y §
990    __
$a 20020118 $b ABA008
991    __
$a 20040414 $b ABA008
BAS    __
$a NML $a 01 $a 30 $a 11
LZP    __
$b 22/18.1.2002 $a odf