Detail
Článek
Článek ve sborníku
Medvik - BMČ
  • Je něco špatně v tomto záznamu ?

Rostlinné nápoje (rostlinná "mléka"), jejich výživové hodnocení a srovnání s kravským mlékem
[Plant drinks (plant "milks"), nutrition evaluation and comaparison with cow milk]

J. Dostálová, K. Matějková, Š. Smutná, M. Doležal

. 2017 ; () : 5-8.

Jazyk čeština Země Česko

Perzistentní odkaz   https://www.medvik.cz/link/bmc17034289

Plant drinks (plant "milks"), nutrition evaluation and comaparison with cow milk

Atherosklerosa 2017. Symposium s edukačním programem, Praha 6.-7. září 2017

000      
00000naa a2200000 a 4500
001      
bmc17034289
003      
CZ-PrNML
005      
20240528083056.0
007      
ta
008      
171206s2017 xr f 100 0|cze||
009      
PC
040    __
$a ABA008 $d ABA008 $e AACR2 $b cze
041    0_
$a cze $b eng
044    __
$a xr
100    1_
$a Dostálová, Jana, $d 1943- $7 uzp2006321079 $u Department of Food Analysis and Nutrition, Faculty of Food and Biochemical Technology, University of Chemistry and Technology, Prague
245    10
$a Rostlinné nápoje (rostlinná "mléka"), jejich výživové hodnocení a srovnání s kravským mlékem / $c J. Dostálová, K. Matějková, Š. Smutná, M. Doležal
246    31
$a Plant drinks (plant "milks"), nutrition evaluation and comaparison with cow milk
500    __
$a Atherosklerosa 2017. Symposium s edukačním programem, Praha 6.-7. září 2017
650    _2
$a potravinářský průmysl $x trendy $7 D019649
650    _2
$a laboratoře $x využití $7 D007753
650    _2
$a analýza potravin $x ekonomika $x metody $x normy $7 D005504
650    _2
$a kvalita jídla $7 D063427
650    _2
$a nápoje $x analýza $x ekonomika $7 D001628
650    _2
$a nutriční hodnota $7 D009753
650    _2
$a mléko $x ekonomika $x chemie $x využití $7 D008892
650    _2
$a náhražky mléka $x chemie $x klasifikace $7 D041941
650    _2
$a sójové mléko $x ekonomika $x chemie $x klasifikace $7 D041942
650    _2
$a ovocné a zeleninové šťávy $x analýza $x ekonomika $x využití $7 D000067030
650    _2
$a mastné kyseliny $x analýza $x klasifikace $7 D005227
650    _2
$a nenasycené mastné kyseliny $x izolace a purifikace $x normy $7 D005231
650    _2
$a kyseliny mastné mononenasycené $x izolace a purifikace $x klasifikace $7 D005229
650    _2
$a omega-3 mastné kyseliny $x izolace a purifikace $x klasifikace $7 D015525
650    _2
$a kyseliny mastné omega-6 $x izolace a purifikace $x klasifikace $7 D043371
650    _2
$a trans nenasycené mastné kyseliny $x izolace a purifikace $x klasifikace $7 D044242
650    _2
$a vápník $x izolace a purifikace $7 D002118
650    _2
$a statistika jako téma $7 D013223
650    _2
$a lidé $7 D006801
700    1_
$a Matějková, K. $7 _AN093937 $u Department of Food Analysis and Nutrition, Faculty of Food and Biochemical Technology, University of Chemistry and Technology, Prague
700    1_
$a Smutná, Š. $7 _AN093938 $u Department of Food Analysis and Nutrition, Faculty of Food and Biochemical Technology, University of Chemistry and Technology, Prague
700    1_
$a Doležal, Marek $7 xx0075511 $u Department of Food Analysis and Nutrition, Faculty of Food and Biochemical Technology, University of Chemistry and Technology, Prague
773    0_
$t Atherosklerosa ... $z 978-89-905595-4-7 $g (2017), s. 5-8 $w MED00055217
910    __
$a ABA008 $b K 92293 $y 4 $z 0
990    __
$a 20171206124102 $b ABA008
991    __
$a 20240528083053 $b ABA008
999    __
$a ok $b bmc $g 1261896 $s 995362
BAS    __
$a 5
BMC    __
$a 2017 $d 5-8 $z 978-89-905595-4-7 $m Atherosklerosa ... $x MED00055217
LZP    __
$c NLK184 $d 20180320 $a NLK 2017-49/dk
Zpět

Najít záznam