Minerální látky rozdělujeme podle zastoupení v organismu na makroprvky a mikroprvky. Mezi makroprvky patří vápník, fosfor, draslík, sodík, chlór, hořčík a síra. Stejně jako u makronutrientů i u mikronutrientů, mezi které patří i minerální látky, je třeba správně vybalancovat jejich denní příjem. Komerčně vyráběná krmiva pro psy a kočky se řídí nutričními doporučeními, která uvádějí minimální a v některých případech maximální hodnoty pro vybrané živiny obsažené v krmivu. Zvláště u psů je někdy těžké správně navolit přísun jednotlivých živin podle doporučení, vzhledem k velké rozmanitosti plemen a velikostí. Při nerespektování nutričních potřeb psů a koček hrozí riziko nedostatečného, nebo naopak nadbytečného přísunu minerálních látek v dietě. Toto riziko je především problémem u doma připravených dávek. V případě nedodržení požadavků na optimální přísun minerálů do organismu může dojít ke zdravotním problémům. Nejvíce diskutované zdravotní potíže jsou spojeny s dysbalancí v množství vápníku a fosforu a jejich vzájemném poměru, která následně může nejčastěji vyústit v rachitidu nebo osteomalacii. Nejvíce řešeným tématem v této oblasti jsou problémy skeletu u rostoucích psů velkých a obřích plemen a sekundární nutriční hyperparatyreóza. U ostatních makroprvků jsou projevy případného nedostatečného nebo nadbytečného přijatého množství méně časté a příznaky jejich nerovnováhy v organismu se manifestují převážně nespecificky (např. anorexií, neklidem, zpomaleným růstem nebo ztrátou srsti). Je proto nezbytné věnovat značnou pozornost vyváženému přísunu živin v krmivu pro psy a kočky a je třeba neopomíjet i vhodné zastoupení minerálů v dietě.

Minerals are divided according to the representation in the organism into macroelements and microelements. Macroelements include calcium, phosphorus, potassium, sodium, chlorine, magnesium and sulfur. For both macronutrients and micronutrients, which include minerals, the daily intake must be properly balanced. Commercially produced dog and cat food is governed by nutritional recommendations, which state minimum and in some cases maximum values for selected nutrients contained in the food. Especially in dogs, it is sometimes difficult to choose the right supply of individual nutrients according to the recommendations, due to their large variety of breeds and sizes. If the nutritional needs of dogs and cats are not respected, there is a risk of insufficient or, on the contrary, excessive supply of minerals in the diet. This risk is especially a problem for home-prepared food. If the requirements for the optimal supply of minerals to the body are not met, health problems can occur. The most discussed health problems are associated with imbalances in the amount of calcium and phosphorus and their ratio, which can subsequently most often result in rickets or osteomalacia. The most common topics in this area are skeletal problems in growing dogs of large and giant breeds and secondary nutritional hyperparathyroidism. For other macroelements, manifestations of possible insufficient or excessive intake are less frequent and symptoms of their imbalance in the body are manifested mainly non-specifically (e. g. anorexia, unrest, slow growth or hair loss). It is therefore necessary to pay considerable attention to a balanced supply of nutrients and the appropriate representation of minerals in the feed ration for dogs and cats must not be neglected.

Ústav chovu zvířat výživy zvířat a biochemie

Veterinární a farmaceutická univerzita Brno Fakulta veterinární hygieny a ekologie

Macroelements in the nutrition of dogs and cats

Literatura