• MeSH
• beta-buňky fyziologie   MeSH
• diabetes mellitus * dietoterapie   patofyziologie   MeSH
• inzulinová rezistence fyziologie   MeSH
• klinická studie jako téma MeSH
• kyseliny mastné omega-3 krev   MeSH
• lidé MeSH
• mastné kyseliny * fyziologie   klasifikace   MeSH
• Check Tag
• lidé MeSH
• Publikační typ
• přehledy MeSH

• MeSH
• aterosklerotický plát MeSH
• ateroskleróza MeSH
• biologické markery krev   MeSH
• klinické laboratorní techniky metody   přístrojové vybavení   MeSH
• kyseliny mastné omega-3 * krev   MeSH
• lidé středního věku MeSH
• lidé MeSH
• riziko MeSH
• senioři MeSH
• statistika jako téma MeSH
• stenóza arteria carotis MeSH
• Check Tag
• lidé středního věku MeSH
• lidé MeSH
• mužské pohlaví MeSH
• senioři MeSH
• ženské pohlaví MeSH
• Publikační typ
• práce podpořená grantem MeSH

Naturally occurring long-chain omega-3 PUFA such as eicosapentaenoic acid (EPA; 20:5 ω-3) and docosahexaenoic acid (DHA; 22:6 ω-3) exert multiple effects on health, which are related to the intake of these lipids in the diet and correlate with the levels of omega-3 PUFA in the body. These levels are reflected by the omega-3 PUFA index, i.e. the EPA and DHA content as % of all fatty acids in red blood cells. The aim of this study was to evaluate omega-3 index in the Czech Republic, using blood samples collected from the capital city (n = 476) and the rural region (n = 388). The mean omega-3 index was 3.56 mol % with a maximal value of 8.10% and a minimal value of 1.12%. There was no difference in the index value between rural and urban / industrial regions, but this value was higher in subjects who reported eating fish or omega-3 PUFA supplements. In conclusion, the results indicated suboptimal values of the omega-3 index in the Czech population independent of the sampling region.

• MeSH
• dospělí MeSH
• kyseliny mastné omega-3 krev   MeSH
• lidé středního věku MeSH
• lidé MeSH
• městské obyvatelstvo * MeSH
• mladiství MeSH
• mladý dospělý MeSH
• senioři nad 80 let MeSH
• senioři MeSH
• venkovské obyvatelstvo * MeSH
• Check Tag
• dospělí MeSH
• lidé středního věku MeSH
• lidé MeSH
• mladiství MeSH
• mladý dospělý MeSH
• mužské pohlaví MeSH
• senioři nad 80 let MeSH
• senioři MeSH
• ženské pohlaví MeSH
• Publikační typ
• časopisecké články MeSH
• práce podpořená grantem MeSH
• srovnávací studie MeSH
• Geografické názvy
• Česká republika MeSH

• MeSH
• ateroskleróza * etiologie   chemicky indukované   MeSH
• cholesterol krev   škodlivé účinky   MeSH
• dieta s vysokým obsahem tuků MeSH
• kolorektální nádory * etiologie   chemicky indukované   MeSH
• kyseliny mastné omega-3 krev   škodlivé účinky   MeSH
• kyseliny mastné omega-6 škodlivé účinky   MeSH
• lipidy krev   škodlivé účinky   MeSH
• mastné kyseliny krev   škodlivé účinky   MeSH
• metabolismus lipidů * MeSH
• modely nemocí na zvířatech * MeSH
• potkani Sprague-Dawley MeSH
• zvířata MeSH
• Check Tag
• zvířata MeSH
• Publikační typ
• práce podpořená grantem MeSH

The content of the marine n-3 polyunsaturated fatty acids (PUFAs), eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DHA) is far lower in lean than in fatty seafood. Cod filets contain less than 2g fat per kg, whereof approximately 50% is EPA and DHA. However, a large fraction of these n-3 PUFAs is present in the phospholipid (PL) fraction and may have high bioavailability and capacity to change the endocannabinoid profile. Here we investigated whether exchanging meat from a lean terrestrial animal with cod in a background Western diet would alter the endocannabinoid tone in mice and thereby attenuate obesity development and hepatic lipid accumulation. Accordingly, we prepared iso-caloric diets with 15.1 energy (e) % protein, 39.1 e% fat and 45.8 e% carbohydrates using freeze-dried meat from cod filets or pork sirloins, and using a combination of soybean oil, corn oil, margarine, milk fat, and lard as the fat source. Compared with mice receiving diets containing pork, mice fed cod gained less adipose tissue mass and had a lower content of hepatic lipids. This was accompanied by a lower n-6 to n-3 ratio in liver PLs and in red blood cells (RBCs) in the mice. Furthermore, mice receiving the cod-containing diet had lower circulating levels of the two major endocannabinoids, N-arachidonoylethanolamine and 2-arachidonoylglycerol. Together, our data demonstrate that despite the relatively low content of n-3 PUFAs in cod fillets, the cod-containing diet could exert beneficial metabolic effects.

• MeSH
• algoritmy MeSH
• endokanabinoidy krev   MeSH
• erytrocyty metabolismus   MeSH
• fosfolipidy metabolismus   MeSH
• funkční potraviny MeSH
• Gadus morhua * MeSH
• glyceridy krev   MeSH
• játra metabolismus   patologie   MeSH
• kyseliny arachidonové krev   MeSH
• kyseliny mastné omega-3 krev   metabolismus   MeSH
• kyseliny mastné omega-6 krev   metabolismus   MeSH
• maso MeSH
• mastné kyseliny metabolismus   MeSH
• metabolismus lipidů * MeSH
• myši inbrední C57BL MeSH
• nealkoholová steatóza jater etiologie   metabolismus   patologie   prevence a kontrola   MeSH
• obezita etiologie   metabolismus   patologie   prevence a kontrola   MeSH
• potrava z moře (živočišná) * MeSH
• západní dieta škodlivé účinky   MeSH
• zvířata MeSH
• Check Tag
• mužské pohlaví MeSH
• zvířata MeSH
• Publikační typ
• časopisecké články MeSH
• práce podpořená grantem MeSH

• MeSH
• chronická pankreatitida * metabolismus   patofyziologie   MeSH
• diabetes mellitus 2. typu krev   metabolismus   patofyziologie   MeSH
• esenciální mastné kyseliny terapeutické užití   MeSH
• kyseliny mastné mononenasycené krev   metabolismus   MeSH
• kyseliny mastné omega-3 krev   metabolismus   MeSH
• kyseliny mastné omega-6 krev   metabolismus   MeSH
• lidé MeSH
• mastné kyseliny * krev   metabolismus   MeSH
• nenasycené mastné kyseliny krev   metabolismus   nedostatek   MeSH
• selen terapeutické užití   MeSH
• Check Tag
• lidé MeSH
• Publikační typ
• práce podpořená grantem MeSH

Polyunsaturated omega-3 fatty acids (omega-3 PUFA) are important components of cell membrane affecting its function and their deficiency is deleterious to health. We have previously shown that spontaneously hypertensive rats (SHR) are prone to life-threatening arrhythmias that are reduced by omega-3 PUFA intake. Purpose of this study was to explore plasma and red blood cells (RBC) profile of omega-3 and omega-6 PUFA as well as to determine omega-3 index, a risk factor for sudden cardiac death, in aged SHR and the effect of omega-3 PUFA intake. Male and female 12-month-old SHR and age-matched Wistar rats fed with omega-3 PUFA (200 mg/kg BW/day/2 month) were compared with untreated rats. Composition of omega-3 PUFA: alpha linolenic acid, eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DHA) as well as omega-6 PUFA: linoleic acid and arachidonic acid was analyzed by gas chromatography. Results showed sex- and strain-related differences of basal omega-3 and omega-6 PUFA levels in plasma and RBC as well as in response to omega-3 PUFA intake. Comparing to Wistar rats omega-3 index, expressed as a percentage of EPA+DHA of total fatty acids, was lower in SHR and it increased due to consumption of omega-3 PUFA. Findings support our hypothesis that lower omega-3 index may be also a marker of increased propensity of the hypertensive rat heart to malignant arrhythmias.

• MeSH
• biologické markery krev   MeSH
• dietní tuky nenasycené krev   farmakokinetika   MeSH
• hypertenze krev   komplikace   MeSH
• krevní tlak MeSH
• krysa rodu rattus MeSH
• kyseliny mastné omega-3 krev   MeSH
• potkani inbrední SHR MeSH
• potkani Wistar MeSH
• prognóza MeSH
• reprodukovatelnost výsledků MeSH
• rizikové faktory MeSH
• senzitivita a specificita MeSH
• srdeční arytmie krev   etiologie   MeSH
• srdeční frekvence MeSH
• zvířata MeSH
• Check Tag
• krysa rodu rattus MeSH
• mužské pohlaví MeSH
• ženské pohlaví MeSH
• zvířata MeSH
• Publikační typ
• časopisecké články MeSH
• práce podpořená grantem MeSH

• MeSH
• chronická pankreatitida etiologie   klasifikace   komplikace   metabolismus   MeSH
• estery cholesterolu analýza   krev   MeSH
• fosfatidylcholiny analýza   krev   MeSH
• kyseliny mastné omega-3 krev   MeSH
• lidé středního věku MeSH
• lidé MeSH
• mastné kyseliny krev   MeSH
• prospektivní studie MeSH
• Check Tag
• lidé středního věku MeSH
• lidé MeSH
• mužské pohlaví MeSH
• ženské pohlaví MeSH
• Publikační typ
• pozorovací studie MeSH
• práce podpořená grantem MeSH

OBJECTIVES: Omega-3 fatty acids (FA) have been shown to be protective against cardiovascular diseases (CVD). The effect of the consumption of carp meat on CVD risk factors has not yet been examined in detail. We ascertained the influence of a diet enriched with carp meat with an elevated content of omega-3FA (200 g twice weekly for 4 weeks) in a group of subjects after cardiac revascularization surgery for ischemic heart disease with a follow-up spa treatment. DESIGN: After cardiac revascularization surgery, the probands consumed either a standard spa diet (56 individuals, 41 males, 15 females, age 41-80 years) or a diet enriched with two portions of carp meat (87 individuals, 64 males, 23 females, age 50-82 years). The differences in body mass index (kg/m²), blood pressure, plasma lipids and C-reactive protein (CRP) of the groups were analyzed. RESULTS: In the group with a higher consumption of carp meat, significantly greater improvements in lipid parameters in comparison to the standard spa diet were detected (total cholesterol p<0.001, triglycerides p<0.001, LDL-C p<0.001, CRP p<0.001, HDL-C p<0.001). No differences between these groups in blood pressure and body mass index were found. CONCLUSION: We conclude that the diet enriched with carp meat significantly improved plasma lipid parameters in patients after major cardiac revascularization surgery.

• MeSH
• C-reaktivní protein metabolismus   MeSH
• dieta MeSH
• dospělí MeSH
• HDL-cholesterol krev   MeSH
• index tělesné hmotnosti MeSH
• ischemická choroba srdeční dietoterapie   prevence a kontrola   chirurgie   MeSH
• kapři MeSH
• krevní tlak fyziologie   MeSH
• kyseliny mastné omega-3 krev   MeSH
• LDL-cholesterol krev   MeSH
• lidé středního věku MeSH
• lidé MeSH
• lipidy krev   MeSH
• maso MeSH
• recidiva MeSH
• revaskularizace myokardu MeSH
• sekundární prevence metody   MeSH
• senioři nad 80 let MeSH
• senioři MeSH
• zvířata MeSH
• Check Tag
• dospělí MeSH
• lidé středního věku MeSH
• lidé MeSH
• mužské pohlaví MeSH
• senioři nad 80 let MeSH
• senioři MeSH
• ženské pohlaví MeSH
• zvířata MeSH
• Publikační typ
• časopisecké články MeSH
• práce podpořená grantem MeSH
• Geografické názvy
• Česká republika MeSH

• MeSH
• fyziologie výživy dětí MeSH
• fyziologie výživy v těhotenství MeSH
• klinické zkoušky jako téma MeSH
• kojenec MeSH
• kyseliny dokosahexaenové * fyziologie   nedostatek   MeSH
• kyseliny mastné omega-3 * analýza   aplikace a dávkování   krev   sekrece   terapeutické užití   MeSH
• lidé MeSH
• novorozenec MeSH
• těhotenství fyziologie   MeSH
• vývoj dítěte MeSH
• Check Tag
• kojenec MeSH
• lidé MeSH
• novorozenec MeSH
• těhotenství fyziologie   MeSH
• ženské pohlaví MeSH