Zhoršení čichu snižuje bezpečnost a kvalitu života jedince. Poruchy čichu jsou četnější ve stáří, vliv věku na vnímání libosti pachových látek však není plně prozkoumán. Cílem studie bylo zhodnotit čich u seniorů standardní metodou subjektivní olfaktometrie a srovnat hodnocení libosti pachů s mladší věkovou skupinou. Celkem bylo vyšetřeno 79 osob (30 mužů a 49 žen) průměrného věku 53 let. Z toho bylo 40 osob ve věkové skupině nad 65 let. Kontrolní skupinu tvořilo 39 osob průměrného věku 31 let. K vyšetření čichu jsme použili Test parfémovaných fixů (Odourized Markers Test – OMT). Ke zhodnocení libosti pachových látek byl vytvořen speciální Test libosti pachů (Test of Odour Pleasantness – TOP) obsahující výrazně hédonicky zabarvené vůně a zápachy. Osoby měly za úkol udat, zda látka voní, je neutrální, zapáchá nebo výrazně zapáchá. Normální hodnoty byly stanoveny na základě odpovědí kontrolní skupiny. Medián bodového zisku v testu OMT byl u seniorů 9 bodů, u kontrolní skupiny 10 bodů. Senioři v počtu nejčetnějších odpovědí získali v Testu libosti pachů nižší bodový zisk. Medián bodového zisku v Testu libosti pachů byl u seniorů 17 bodů, u kontrolní skupiny 21 bodů. Senioři oproti kontrolní skupině téměř neoznačovali pachové látky jako neutrální a silně zapáchající. Korelace TOP a věku ukazuje pokles čichových schopností se stoupajícím věkem. Test parfémovaných fixů i Test libosti pachů prokázaly nižší čichové schopnosti u seniorů. Výrazné zápachy označovali senioři jako mírné, což může upozornit na rizika související s bezpečností starších osob, například konzumací zkažené stravy.

Deterioration of the olfaction reduces the safety and quality of human life. Olfaction disorders occur more frequently at old age but effects of the age on perceiving the pleasant quality of substances determining the odour has not yet been completely investigated. The target of the study presented here was an evaluation of the olfaction in seniors by using a standard method of subjective olfactometry and comparing the assessment of the pleasant nature of odours with a younger age group. Total of 79 persons (30 men and 49 women) aged 53 years on average were examined. Forty of them belonged to an age group of 65 years plus. The control group included 39 persons aged 31 years on average. For the olfaction evaluation, we employed the Odourized Markers Test (OMT). The pleasant nature of substances determining the odour was evaluated with the use of the Test of Odour Pleasantness (TOP) including considerably hedonically biased consideration of pleasant and unpleasant odours. The persons were supposed to express whether the substance exerts pleasant, neutral, unpleasant or considerably unpleasant odour. Normal values were established based on answers of control persons. In the OMT test, the median numbers of points acquired were of 9 points in seniors and 10 points in controls. A lower gain of points was acquired by seniors in the number of most frequent answers in the TOP test. Median numbers of points acquired in the Test of Odour Pleasantness were of 17 points in seniors and 21 points in controls. Seniors, compared to controls, almost did not use indication of substances as neutral and strongly unpleasant. The correlation between the TOP and age suggest that there is a decrease in the olfaction capability with increasing age. The Odourized Markers test as well as the Test of Odour Pleasantness demonstrated lower olfaction capability in seniors. Considerably unpleasant odours were indicated by seniors as mild, which can indicate risks associated with the safety of elderly persons, for example due to ingestion of bad food.

• Klíčová slova
• subjektivní olfaktometrie, vyšetření čichu, senior,
• MeSH
• čich * fyziologie   MeSH
• dospělí MeSH
• lidé středního věku MeSH
• lidé MeSH
• odoranty * analýza   MeSH
• senioři nad 80 let MeSH
• senioři MeSH
• senzorické prahy klasifikace   MeSH
• věkové faktory * MeSH
• Check Tag
• dospělí MeSH
• lidé středního věku MeSH
• lidé MeSH
• mužské pohlaví MeSH
• senioři nad 80 let MeSH
• senioři MeSH
• ženské pohlaví MeSH
• Publikační typ
• hodnotící studie MeSH

Cíl: Definovat fyziologické (normální) hodnoty testů subjektivní olfaktometrie (Test parfémovaných fixů, Sniffin' Sticks test) pro českou populaci. Metody: Na třech klinických pracovištích bylo provedeno vyšetření čichu u 725 zdravých osob, které udaly normální čich. Celkem 669 osob (průměrného věku 45,9±19,7 let; 317 mužů a 352 žen) bylo vyšetřeno Testem parfémovaných fixů (Odourized Markers Test – OMT) a 477 osob (průměrného věku 52,2±19,7 let; 231 mužů a 246 žen) testem Sniffin' Sticks. Test Sniffin' Sticks se skládá ze tří částí, vyšetření prahu podstoupilo 244 osob, vyšetření diskriminace 74 osob a vyšetření identifikace 477 osob. Za normální hodnoty čichových testů jsme považovali 10. percentil zdravé populace ve věku 16-35 let. Výsledky: Pro test OMT byl 10. percentil pro ženy 9 a pro muže 7 bodů. U testu Sniffin' Sticks byl 10. percentil pro vyšetření prahu u žen 6,95 a u mužů 5,625; pro vyšetření diskriminace u žen 8 a u mužů 9,8; pro vyšetření identifikace u žen 11 a u mužů 9,8. Závěr: Fyziologické hodnoty testu OMT jsou 9-12 bodů u žen, u mužů lze za normu považovat již zisk 7 a více bodů. U testu Sniffin' Sticks považujeme za normální hodnoty pro práh a diskriminaci uváděné v literatuře (u žen 6,5 a u mužů 6 a více bodů, pro diskriminaci 10 a více bodů u mužů i žen). Pro identifikaci je v české populaci norma u žen 11 a u mužů 10 a více bodů.

Introduction: The goal of this study is to obtain normative values for olfactory tests (Odourized Markers Test – OMT and Sniffin' Sticks test) in the Czech population. Methods: In total 725 healthy subjects were included in the study. 669 people were tested using OMT (average age of 45.9±19.7; 317 men and 352 women) and 477 subjects (average age of 52.2±19.7 let; 231 men and 246 women) were tested using Sniffin' Sticks. Sniffin' Sticks test is composed of three subtests. Threshold, Discrimination, and Identification testing was performed in 244, 74, and 477 subject, respectively. 10th percentiles of healthy subjects from 16 to 35 years old were considered as normal value. Results: 10th percentiles of the score of OMT were 9 and 7 for female and male, respectively. The values for threshold testing (Sniffin' Sticks) were 6.95 and 5.625 for female and male, respectively; for discrimination 8 and 9.8 for female and male, respectively; and for identification 11and 9.8 for female and male, respectively. The age negatively correlated with scores in all tests. Conclusions: Based on results of our study we propose the score from 9 to 12 points as normal value for OMT. In male population also 7 and 8 points can be considered as normal. We propose normal value for Identification part of Sniffin' Sticks test for the Czech population from 11 to 16 points for females and 10 to 16 points for males.

• Klíčová slova
• subjektivní olfaktometrie,
• MeSH
• čich MeSH
• diagnostické techniky a postupy přístrojové vybavení   MeSH
• dospělí MeSH
• financování organizované MeSH
• kohortové studie MeSH
• lidé středního věku MeSH
• lidé MeSH
• mladiství MeSH
• odoranty analýza   MeSH
• poruchy čichu diagnóza   epidemiologie   MeSH
• referenční hodnoty MeSH
• reprodukovatelnost výsledků MeSH
• senioři nad 80 let MeSH
• senioři MeSH
• senzorické prahy klasifikace   MeSH
• statistika jako téma MeSH
• věkové faktory MeSH
• Check Tag
• dospělí MeSH
• lidé středního věku MeSH
• lidé MeSH
• mladiství MeSH
• mužské pohlaví MeSH
• senioři nad 80 let MeSH
• senioři MeSH
• ženské pohlaví MeSH