- MeSH
- dieta * metody MeSH
- fyziologie výživy imunologie MeSH
- lidé MeSH
- mikrobiota imunologie MeSH
- roztroušená skleróza * etiologie MeSH
- Check Tag
- lidé MeSH
- Publikační typ
- přehledy MeSH
Úvod: Medzinárodná iniciatíva pre štandardizáciu diéty pri dysfágii – rámec IDDSI (International Dysphagia Diet Standardization Initiative) je prvým a aktuálne jediným profesionálne uznávaným štandardizovaným systémom pre ľudí s poruchami prehĺtania. Je zameraný na hodnotenie a opis potravín s rôznou úrovňou úpravy textúry a rôzne zahustených nápojov, ako aj na ich testovanie. Na Slovensku je tento systém pomerne neznámy. Cieľ: Cieľom článku je opísať modifikáciu diéty ako jednu z hlavných kompenzačných metód behaviorálnej liečby dysfágie a opísať preklad a jazykovú adaptáciu medzinárodného rámca IDDSI a ich špecifiká. Materiál a metódy: Na základe dohody a súhlasu dobrovoľného prekladateľa a dohody o procese prekladu boli realizované preklad a adaptácia rámca IDDSI a testovacích metód metódou forward-backward translation, s následnou diskusiou s odborníkmi z oblasti jazykovedy, fyziky a klinickej logopédie. Závery: Modifikácia bolusu patrí medzi kompenzačné stratégie behaviorálnej liečby orofaryngeálnej dysfágie. Slovenskú verziu rámca IDDSI možno využiť v klinickej praxi u slovenských pacientov s orofaryngeálnou dysfágiou rôzneho veku. Dodržiavanie tejto diéty môže ľuďom s dysfágiou pomôcť konzumovať bezpečné a zároveň rozmanité a chutné jedlo, a tak zlepšiť ich kvalitu života. Jej implementácia do praxe si vyžaduje medziodborovú komunikáciu a spoluprácu odborníkov, pacientov s dysfágiou a ich rodinných príslušníkov.
Introduction: The International Dysphagia Diet Standardisation Initiative (IDDSI) framework is the first and currently the only professionally recognised standardised system for people with swallowing disorders. It is aimed at evaluating and describing foods with different levels of texture modification and differently thickened beverages, as well as testing them. The system is relatively unknown in Slovakia.
- MeSH
- dieta * klasifikace metody MeSH
- lidé MeSH
- revmatické nemoci * dietoterapie MeSH
- střevní mikroflóra MeSH
- Check Tag
- lidé MeSH
- Publikační typ
- přehledy MeSH
Vaříme s dietní sestrou
Vydání čtvrté 114 stran : barevné ilustrace ; 21 cm
Příručka a kuchařka, která se zaměřuje na dietu při onemocnění jater. Obsahuje mnoho podrobných receptů. Určeno široké veřejnosti, zejména lidem s onemocněním jater.
- MeSH
- dieta metody MeSH
- dietoterapie metody MeSH
- nemoci jater * dietoterapie MeSH
- vaření MeSH
- Publikační typ
- kuchařské knihy MeSH
- populární práce MeSH
- příručky MeSH
- Konspekt
- Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
- NLK Obory
- nutriční terapie, dietoterapie a výživa
- hepatologie
- NLK Publikační typ
- brožury
- MeSH
- bolesti zubů etiologie MeSH
- dieta metody škodlivé účinky MeSH
- extrakce zubů škodlivé účinky MeSH
- gingiva patologie MeSH
- kurděje * diagnóza etiologie farmakoterapie MeSH
- kyselina askorbová aplikace a dávkování MeSH
- lidé středního věku MeSH
- lidé MeSH
- výsledek terapie MeSH
- zelenina škodlivé účinky MeSH
- zpracovaná potravina * MeSH
- Check Tag
- lidé středního věku MeSH
- lidé MeSH
- mužské pohlaví MeSH
- Publikační typ
- kazuistiky MeSH
BACKGROUND & AIMS: Reward circuitry in the brain plays a key role in weight regulation. We tested the effects of a plant-based meal on these brain regions. METHODS: A randomized crossover design was used to test the effects of two energy- and macronutrient-matched meals: a vegan (V-meal) and a conventional meat (M-meal) on brain activity, gastrointestinal hormones, and satiety in participants with type 2 diabetes (T2D; n = 20), overweight/obese participants (O; n = 20), and healthy controls (H; n = 20). Brain perfusion was measured, using arterial spin labeling functional brain imaging; satiety was assessed using a visual analogue scale; and plasma concentrations of gut hormones were determined at 0 and 180 min. Repeated-measures ANOVA was used for statistical analysis. Bonferroni correction for multiple comparisons was applied. The Hedge's g statistic was used to measure the effect size for means of paired difference between the times (180-0 min) and meal types (M-V meal) for each group. RESULTS: Thalamus perfusion was the highest in patients with T2D and the lowest in overweight/obese individuals (p = 0.001). Thalamus perfusion decreased significantly after ingestion of the M-meal in men with T2D (p = 0.04) and overweight/obese men (p = 0.004), and it decreased significantly after ingestion of the V-meal in healthy controls (p < 0.001; Group x Meal x Time: F = 3.4; p = 0.035). The effect size was -0.41 (95% CI, -1.14 to 0.31; p = 0.26) for men with diabetes; -0.72 (95% CI, -1.48 to 0.01; p = 0.05) for overweight/obese men; and 0.82 (95% CI, 0.09 to 1.59; p = 0.03) for healthy men. Postprandial secretion of active GLP-1 increased after the V-meal compared with the M-meal by 42% (95% CI 25-62%; p = 0.003) in men with T2D and by 41% (95% CI 24-61%; p = 0.002) in healthy controls. Changes in thalamus perfusion after ingestion of both test meals correlated with changes in satiety (r = +0.68; p < 0.01), fasting plasma insulin (r = +0.40; p < 0.01), C-peptide (r = +0.48; p < 0.01) and amylin (r = +0.55; p < 0.01), and insulin secretion at 5 mmol/l (r = +0.77; p < 0.05). CONCLUSIONS: The higher postprandial GLP-1 secretion after the V-meal in men with T2D, with concomitant greater satiety and changes in thalamus perfusion, suggest a potential use of plant-based meals in addressing the key pathophysiologic mechanisms of food intake regulation. Trial registration ClinicalTrials.gov number, NCT02474147.
- MeSH
- diabetes mellitus 2. typu metabolismus MeSH
- dieta vegetariánská metody MeSH
- dieta metody MeSH
- dospělí MeSH
- energetický příjem * MeSH
- jídla MeSH
- klinické křížové studie MeSH
- lidé středního věku MeSH
- lidé MeSH
- nadváha metabolismus MeSH
- obezita metabolismus MeSH
- senioři MeSH
- thalamus krevní zásobení metabolismus MeSH
- živiny metabolismus MeSH
- Check Tag
- dospělí MeSH
- lidé středního věku MeSH
- lidé MeSH
- mužské pohlaví MeSH
- senioři MeSH
- Publikační typ
- časopisecké články MeSH
- práce podpořená grantem MeSH
- randomizované kontrolované studie MeSH
1. vydání 54 stran : ilustrace (některé barevné) ; 21 cm
Příručka se zaměřuje na vhodné potraviny a diety pro lidi s idiopatickými střevními záněty. Určeno široké veřejnosti.
- MeSH
- dieta metody MeSH
- dietetika metody MeSH
- dietoterapie metody MeSH
- fyziologie výživy MeSH
- idiopatické střevní záněty dietoterapie MeSH
- potraviny MeSH
- Publikační typ
- kuchařské knihy MeSH
- populární práce MeSH
- příručky MeSH
- Konspekt
- Hygiena. Lidské zdraví
- NLK Obory
- nutriční terapie, dietoterapie a výživa
- gastroenterologie
- NLK Publikační typ
- brožury