zpracovaná potravina [Food, Processed]

tematický
1
Termíny

ultrazpracovaná potravina
ultrazpracované potraviny
UPF
vysoce průmyslově zpracované potraviny
zpracované potraviny

 

Food, Ultra-Processed
Processed Foods
Ultra-Processed Foods

Perzistentní odkaz   https://www.medvik.cz/link/D000092965
Definice

Jakákoli surová zemědělská komodita, která byla podrobena mytí, čištění, mletí, řezání, sekání, ohřevu, pasterizaci, blanšírování, vaření, konzervování, zmrazování, sušení, dehydrataci, míchání, balení nebo jiným postupům, které mění potraviny z jejich přirozeného stavu.

Any raw agricultural commodity that has been subject to washing, cleaning, milling, cutting, chopping, heating, pasteurizing, blanching, cooking, canning, freezing, drying, dehydrating, mixing, packaging or other procedures that alter the food from its natural state. (from A Guide to Federal Terms and Acronyms. Lanham, MD: Government Institutes.1991)

DUI
D000092965 MeSH Prohlížeč
CUI
M000752981
Předchozí užití
Food (2010-2022)
Historická pozn.
2023
Veřejná pozn.
2023

Povolená podhesla

HI
dějiny 0
EC
ekonomika 0
ES
etika 0
CL
klasifikace 0
MT
metody 0
ST
normy 0
SN
statistika a číselné údaje 0
LJ
zákonodárství a právo 0

G Jevy a procesy
G07 fyziologické jevy 176
G07.203 strava, jídlo, výživa 193
G07.203.300 potraviny 1 825
G07.203.300.100 chléb 69
G07.203.300.140 cukrovinky 50
G07.203.300.195 čokoláda 9
G07.203.300.250 pochutiny 8
G07.203.300.300 zemědělské plodiny 120
G07.203.300.350 mléčné výrobky 329
G07.203.300.356 konečné produkty pokročilé glykace v potravinách
G07.203.300.362 dietní sacharidy 169
G07.203.300.375 dietní tuky 567
G07.203.300.400 potravní vláknina 299
G07.203.300.428 dietní proteiny 363
G07.203.300.456 potravní doplňky 1 684
G07.203.300.463 jedlý hmyz 4
G07.203.300.470 vejce 163
G07.203.300.477 průmyslově zpracované potraviny 22
G07.203.300.484 mouka 67
G07.203.300.514 přísady do jídla 3
G07.203.300.515 fortifikované potraviny 187
G07.203.300.518 geneticky modifikované potraviny 71
G07.203.300.519 biopotraviny 1 212
G07.203.300.521 potraviny konzervované 22
G07.203.300.523 zpracovaná potravina 1
G07.203.300.525 potraviny pro zvláštní výživu 124
G07.203.300.562 ovoce 634
G07.203.300.572 funkční potraviny 63
G07.203.300.581 med 157
G07.203.300.590 jídla 59
G07.203.300.600 maso 504
G07.203.300.631 náhražky masa 2
G07.203.300.662 melasa 48
G07.203.300.681 živiny 59
G07.203.300.700 ořechy 64
G07.203.300.737 syrová strava 14
G07.203.300.756 saláty 2
G07.203.300.775 semena rostlinná 323
G07.203.300.813 street food
G07.203.300.850 zelenina 699

J Technologie, průmysl a zemědělství
J02 potraviny a nápoje 111
J02.500 potraviny 1 825
J02.500.100 chléb 69
J02.500.140 cukrovinky 50
J02.500.195 čokoláda 9
J02.500.250 pochutiny 8
J02.500.300 zemědělské plodiny 120
J02.500.350 mléčné výrobky 329
J02.500.356 konečné produkty pokročilé glykace v potravinách
J02.500.362 dietní sacharidy 169
J02.500.375 dietní tuky 567
J02.500.400 potravní vláknina 299
J02.500.428 dietní proteiny 363
J02.500.456 potravní doplňky 1 684
J02.500.463 jedlý hmyz 4
J02.500.470 vejce 163
J02.500.477 průmyslově zpracované potraviny 22
J02.500.484 mouka 67
J02.500.514 přísady do jídla 3
J02.500.515 fortifikované potraviny 187
J02.500.518 geneticky modifikované potraviny 71
J02.500.519 biopotraviny 1 212
J02.500.521 potraviny konzervované 22
J02.500.523 zpracovaná potravina 1
J02.500.525 potraviny pro zvláštní výživu 124
J02.500.562 ovoce 634
J02.500.572 funkční potraviny 63
J02.500.581 med 157
J02.500.590 jídla 59
J02.500.600 maso 504
J02.500.631 náhražky masa 2
J02.500.662 melasa 48
J02.500.681 živiny 59
J02.500.700 ořechy 64
J02.500.737 syrová strava 14
J02.500.756 saláty 2
J02.500.775 semena rostlinná 323
J02.500.813 street food
J02.500.850 zelenina 699

Přidat