zpracovaná potravina [Food, Processed]

tematický
6
Termíny

ultrazpracovaná potravina
ultrazpracované potraviny
UPF
vysoce průmyslově zpracované potraviny
zpracované potraviny

 

Food, Ultra-Processed
Processed Foods
Ultra-Processed Foods

Perzistentní odkaz   https://www.medvik.cz/link/D000092965
Definice

Jakákoli surová zemědělská komodita, která byla podrobena mytí, čištění, mletí, řezání, sekání, ohřevu, pasterizaci, blanšírování, vaření, konzervování, zmrazování, sušení, dehydrataci, míchání, balení nebo jiným postupům, které mění potraviny z jejich přirozeného stavu.

Any raw agricultural commodity that has been subject to washing, cleaning, milling, cutting, chopping, heating, pasteurizing, blanching, cooking, canning, freezing, drying, dehydrating, mixing, packaging or other procedures that alter the food from its natural state. (from A Guide to Federal Terms and Acronyms. Lanham, MD: Government Institutes.1991)

DUI
D000092965 MeSH Prohlížeč
CUI
M000752981
Předchozí užití
Food (2010-2022)
Historická pozn.
2023
Veřejná pozn.
2023

Povolená podhesla

HI
dějiny
EC
ekonomika
ES
etika
CL
klasifikace 1
MT
metody
ST
normy
SN
statistika a číselné údaje 1
LJ
zákonodárství a právo

G Jevy a procesy
G07 fyziologické jevy 176
G07.203 strava, jídlo, výživa 199
G07.203.300 potraviny 1 842
G07.203.300.100 chléb 70
G07.203.300.140 cukrovinky 51
G07.203.300.195 čokoláda 9
G07.203.300.250 pochutiny 8
G07.203.300.300 zemědělské plodiny 123
G07.203.300.350 mléčné výrobky 330
G07.203.300.356 konečné produkty pokročilé glykace v potravinách 2
G07.203.300.362 dietní sacharidy 169
G07.203.300.375 dietní tuky 569
G07.203.300.400 potravní vláknina 302
G07.203.300.428 dietní proteiny 364
G07.203.300.456 potravní doplňky 1 725
G07.203.300.463 jedlý hmyz 5
G07.203.300.470 vejce 163
G07.203.300.477 průmyslově zpracované potraviny 24
G07.203.300.484 mouka 69
G07.203.300.514 přísady do jídla 3
G07.203.300.515 fortifikované potraviny 188
G07.203.300.518 geneticky modifikované potraviny 72
G07.203.300.519 biopotraviny 1 213
G07.203.300.521 potraviny konzervované 22
G07.203.300.523 zpracovaná potravina 6
G07.203.300.525 potraviny pro zvláštní výživu 126
G07.203.300.562 ovoce 637
G07.203.300.572 funkční potraviny 66
G07.203.300.581 med 159
G07.203.300.590 jídla 60
G07.203.300.600 maso 506
G07.203.300.631 náhražky masa 4
G07.203.300.662 melasa 48
G07.203.300.681 živiny 69
G07.203.300.700 ořechy 65
G07.203.300.737 syrová strava 14
G07.203.300.756 saláty 2
G07.203.300.775 semena rostlinná 326
G07.203.300.813 street food
G07.203.300.850 zelenina 704

J Technologie, průmysl a zemědělství
J02 potraviny a nápoje 112
J02.500 potraviny 1 842
J02.500.100 chléb 70
J02.500.140 cukrovinky 51
J02.500.195 čokoláda 9
J02.500.250 pochutiny 8
J02.500.300 zemědělské plodiny 123
J02.500.350 mléčné výrobky 330
J02.500.356 konečné produkty pokročilé glykace v potravinách 2
J02.500.362 dietní sacharidy 169
J02.500.375 dietní tuky 569
J02.500.400 potravní vláknina 302
J02.500.428 dietní proteiny 364
J02.500.456 potravní doplňky 1 725
J02.500.463 jedlý hmyz 5
J02.500.470 vejce 163
J02.500.477 průmyslově zpracované potraviny 24
J02.500.484 mouka 69
J02.500.514 přísady do jídla 3
J02.500.515 fortifikované potraviny 188
J02.500.518 geneticky modifikované potraviny 72
J02.500.519 biopotraviny 1 213
J02.500.521 potraviny konzervované 22
J02.500.523 zpracovaná potravina 6
J02.500.525 potraviny pro zvláštní výživu 126
J02.500.562 ovoce 637
J02.500.572 funkční potraviny 66
J02.500.581 med 159
J02.500.590 jídla 60
J02.500.600 maso 506
J02.500.631 náhražky masa 4
J02.500.662 melasa 48
J02.500.681 živiny 69
J02.500.700 ořechy 65
J02.500.737 syrová strava 14
J02.500.756 saláty 2
J02.500.775 semena rostlinná 326
J02.500.813 street food
J02.500.850 zelenina 704

Zpět Přidat