přísady do jídla [Food Ingredients]

tematický
3
Termíny

ingredience

Perzistentní odkaz   https://www.medvik.cz/link/D000074385
Definice

Látky obsažené v hotových potravinách a nápojích.

Substances included in prepared foods and beverages.

DUI
D000074385 MeSH Prohlížeč
CUI
M000626422
Historická pozn.
2018
Veřejná pozn.
2018

Povolená podhesla

AN
analýza 0
HI
dějiny 1
EC
ekonomika 0
CL
klasifikace 0
MI
mikrobiologie 0
ST
normy 1
PO
otrava 0
PS
parazitologie 0
AE
škodlivé účinky 0
SN
statistika a číselné údaje 0
TO
toxicita 0
RE
účinky záření 0
VI
virologie 0
SD
zásobování a distribuce 0

D Chemikálie a léčiva
D27 chemické látky - účinky a užití 374
D27.720 specializované použití chemických látek 56
D27.720.013 adheziva 174
D27.720.031 agrochemikálie 55
D27.720.066 antistatické látky
D27.720.102 biomedicínské a zubní materiály 110
D27.720.185 kaustika 32
D27.720.233 barvicí látky 436
D27.720.259 kontrastní látky 1 158
D27.720.269 kosmetické přípravky 571
D27.720.274 dezinficiencia 868
D27.720.317 výbušné látky 20
D27.720.355 fixativa 39
D27.720.361 retardanty hoření 74
D27.720.372 přísady do jídla 3
D27.720.372.300 potravinářské přísady 267
D27.720.375 hygroskopické látky 5
D27.720.395 ionofory 27
D27.720.400 dráždivé látky 74
D27.720.470 laboratorní chemikálie 42
D27.720.556 lubrikanty 23
D27.720.599 nervová bojová látka 38
D27.720.642 oxidancia 78
D27.720.744 farmaceutické pomocné látky 353
D27.720.752 lékové roztoky 193
D27.720.760 změkčovadla 15
D27.720.777 jedy 290
D27.720.799 ochranné látky 98
D27.720.821 chemické látky k potlačení nepokojů 2
D27.720.832 sekvestrační prostředky 1
D27.720.844 rozpouštědla 533
D27.720.877 povrchově aktivní látky 354
D27.720.944 viskoelastické látky 7

G Jevy a procesy
G07 fyziologické jevy 176
G07.203 strava, jídlo, výživa 193
G07.203.300 potraviny 1 825
G07.203.300.100 chléb 69
G07.203.300.140 cukrovinky 50
G07.203.300.195 čokoláda 9
G07.203.300.250 pochutiny 8
G07.203.300.300 zemědělské plodiny 120
G07.203.300.350 mléčné výrobky 329
G07.203.300.356 konečné produkty pokročilé glykace v potravinách
G07.203.300.362 dietní sacharidy 169
G07.203.300.375 dietní tuky 567
G07.203.300.400 potravní vláknina 299
G07.203.300.428 dietní proteiny 363
G07.203.300.456 potravní doplňky 1 684
G07.203.300.463 jedlý hmyz 4
G07.203.300.470 vejce 163
G07.203.300.477 průmyslově zpracované potraviny 22
G07.203.300.484 mouka 67
G07.203.300.514 přísady do jídla 3
G07.203.300.514.500 potravinářské přísady 267
G07.203.300.515 fortifikované potraviny 187
G07.203.300.518 geneticky modifikované potraviny 71
G07.203.300.519 biopotraviny 1 212
G07.203.300.521 potraviny konzervované 22
G07.203.300.523 zpracovaná potravina 1
G07.203.300.525 potraviny pro zvláštní výživu 124
G07.203.300.562 ovoce 634
G07.203.300.572 funkční potraviny 63
G07.203.300.581 med 157
G07.203.300.590 jídla 59
G07.203.300.600 maso 504
G07.203.300.631 náhražky masa 2
G07.203.300.662 melasa 48
G07.203.300.681 živiny 59
G07.203.300.700 ořechy 64
G07.203.300.737 syrová strava 14
G07.203.300.756 saláty 2
G07.203.300.775 semena rostlinná 323
G07.203.300.813 street food
G07.203.300.850 zelenina 699

J Technologie, průmysl a zemědělství
J02 potraviny a nápoje 111
J02.500 potraviny 1 825
J02.500.100 chléb 69
J02.500.140 cukrovinky 50
J02.500.195 čokoláda 9
J02.500.250 pochutiny 8
J02.500.300 zemědělské plodiny 120
J02.500.350 mléčné výrobky 329
J02.500.356 konečné produkty pokročilé glykace v potravinách
J02.500.362 dietní sacharidy 169
J02.500.375 dietní tuky 567
J02.500.400 potravní vláknina 299
J02.500.428 dietní proteiny 363
J02.500.456 potravní doplňky 1 684
J02.500.463 jedlý hmyz 4
J02.500.470 vejce 163
J02.500.477 průmyslově zpracované potraviny 22
J02.500.484 mouka 67
J02.500.514 přísady do jídla 3
J02.500.514.500 potravinářské přísady 267
J02.500.515 fortifikované potraviny 187
J02.500.518 geneticky modifikované potraviny 71
J02.500.519 biopotraviny 1 212
J02.500.521 potraviny konzervované 22
J02.500.523 zpracovaná potravina 1
J02.500.525 potraviny pro zvláštní výživu 124
J02.500.562 ovoce 634
J02.500.572 funkční potraviny 63
J02.500.581 med 157
J02.500.590 jídla 59
J02.500.600 maso 504
J02.500.631 náhražky masa 2
J02.500.662 melasa 48
J02.500.681 živiny 59
J02.500.700 ořechy 64
J02.500.737 syrová strava 14
J02.500.756 saláty 2
J02.500.775 semena rostlinná 323
J02.500.813 street food
J02.500.850 zelenina 699

Přidat

Užší termíny