Publikace, která informuje o fermentovaných mléčných výrobcích, probioticích a bakteriích mléčného kvašení a jejich významu pro zdraví. Určeno odborné veřejnosti.

• MeSH
• kysané mléčné výrobky MeSH
• Lactobacillus MeSH
• probiotika MeSH
• zdravá strava MeSH
• Publikační typ
• práce podpořená grantem MeSH

• Konspekt
• Živočišné produkty
• NLK Obory
• nutriční terapie, dietoterapie a výživa
• NLK Publikační typ
• informační publikace

• MeSH
• fyziologie výživy MeSH
• jogurt využití   MeSH
• vaření MeSH
• Publikační typ
• kuchařské knihy MeSH

• Konspekt
• Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
• NLK Obory
• zájmy a záliby
• nutriční terapie, dietoterapie a výživa

• MeSH
• epidermolysis bullosa dietoterapie   MeSH
• jídelníček MeSH
• mléčné výrobky MeSH
• mléko MeSH
• nutriční hodnota MeSH
• proteiny metabolismus   MeSH
• sýr MeSH
• vaření MeSH

• Konspekt
• Fyziologie člověka a srovnávací fyziologie
• NLK Obory
• zájmy a záliby
• nutriční terapie, dietoterapie a výživa
• NLK Publikační typ
• informační publikace

• MeSH
• jogurt MeSH
• kyselina mléčná MeSH
• mléko MeSH
• náhražky mléka MeSH
• sýr MeSH
• Publikační typ
• populární práce MeSH

• Konspekt
• Zemědělství a příbuzné oblasti vědy a techniky
• NLK Obory
• nutriční terapie, dietoterapie a výživa

• Klíčová slova
• tvarohová jídla,
• MeSH
• mléčné výrobky MeSH
• sýr MeSH
• vaření MeSH
• Publikační typ
• kuchařské knihy MeSH

• Konspekt
• Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
• NLK Obory
• zájmy a záliby
• nutriční terapie, dietoterapie a výživa

• MeSH
• kysané mléčné výrobky mikrobiologie   MeSH
• mikrobiologické techniky metody   MeSH
• mléčné výrobky mikrobiologie   MeSH
• mléko mikrobiologie   MeSH
• omezování biologických rizik MeSH
• Publikační typ
• příručky MeSH

• Konspekt
• Mikrobiologie
• NLK Obory
• mikrobiologie, lékařská mikrobiologie
• zemědělství a potravinářství

• MeSH
• biochemické jevy etika   účinky léků   účinky záření   MeSH
• kysané mléčné výrobky MeSH
• mateřské mléko MeSH
• novorozenec s nízkou porodní hmotností metabolismus   MeSH
• nutriční nároky MeSH
• Publikační typ
• vysokoškolské kvalifikační práce MeSH

• Konspekt
• Fyziologie člověka a srovnávací fyziologie
• NLK Obory
• perinatologie a neonatologie
• nutriční terapie, dietoterapie a výživa

Tác se sýrem - jako postavy.

• MeSH
• sýr MeSH
• umění MeSH
• Publikační typ
• knižní ilustrace MeSH

• Konspekt
• Výtvarné umění
• NLK Obory
• humanitní vědy a umění
• zemědělství a potravinářství

• MeSH
• kysané mléčné výrobky MeSH
• mléko MeSH
• plicní tuberkulóza terapie   MeSH
• Publikační typ
• přednášky MeSH

• Konspekt
• Patologie. Klinická medicína
• NLK Obory
• pneumologie a ftizeologie

• Klíčová slova
• syrovátka,
• MeSH
• mléčné výrobky MeSH
• proteiny terapeutické užití   MeSH
• sýr MeSH
• terapie MeSH
• Publikační typ
• monografie MeSH

• Konspekt
• Lékařské vědy. Lékařství
• NLK Obory
• terapie