Osvědčené recepty
Vyd. 1. 111 s., [16] s. obr. příl. : il., tab. ; 21 cm
Recepty na úpravu pokrmů (polévek, salátů, hlavních jídel, výluhů) z mnoha druhů pěstovaných hub, tj. žampionů, hlív, límcovky, šiitake, penízovky, ucha Jidášova, polničky a jiných, které obsahují látky příznivě působí na lidské zdraví, především na tzv. civilizační onemocnění. Stručně jsou popsány i možnosti amatérského pěstování těchto hub pro vlastní spotřebu.
- MeSH
- houby MeSH
- jídelníček MeSH
- mykologie MeSH
- vaření MeSH
- Publikační typ
- kuchařské knihy MeSH
- Konspekt
- Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
- NLK Obory
- zájmy a záliby
Česká zahrada ; 86
1. vyd. 104 s., [8] s. obr. příl. : il. ; 21cm
Jediná kniha svého druhu od českých autorů na našem trhu, která se komplexně zabývá rostlinami jako prostředkem pro posílení a harmonizaci lidského organismu. Ukazuje, že lze na zahradě pěstovat řadu rostlin, které nejen zpestřují záhony, ale které mohou ve formě výtažků, olejů, tinktur, džemů, šťáv atd. výrazně posílit náš imunitní, hormonální a nervový systém. V knize jsou proto kromě pěstebních postupů také rady, jak sklízet a používat jejich plody a nejrůznější části, jak postupovat při získávání extraktů, jaké látky obsahují a jak tyto látky účinkují. Nechybí ani praktické recepty. Text doprovází množství černobílých ilustrací a barevných fotografií.
- MeSH
- fytoterapie metody trendy využití MeSH
- léčivé rostliny MeSH
- vaření MeSH
- Publikační typ
- příručky MeSH
- Konspekt
- Zahrádkářství
- NLK Obory
- zájmy a záliby
- alternativní lékařství
- botanika
Vyd. 1. 263 s., [16] s. obr. příl. : il., tab. ; 24 cm
Kniha se snaží poskytnout informace o léčivých účincích hub a o možnostech a způsobu jejich pěstování amatérským pěstitelům a zájemcům o přírodní léčivé preparáty.
- Klíčová slova
- jedlé houby,
- MeSH
- fytoterapie MeSH
- zemědělství trendy MeSH
- Publikační typ
- populární práce MeSH
- Konspekt
- Zahrádkářství
- NLK Obory
- zájmy a záliby
Rostlinná výroba
Vyd. 1. 248 s., [8] s. obr. příl. : il., tab. ; 20 cm
Informace o různých způsobech pěstování žampionů a dalších druhů jedlých hub, včetně jejich kuchyňské přípravy.